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Möhren Juwarot

Art.-Nr. 14010

Die altbewährte Sorte Juwarot hat einen hohen Carotingehalt und eine intensiv orangerote Wurzelfarbe. Aufgrund des hohen Carotingehaltes ist sie vielseitig verwendbar, z. B. für Rohkost, Babynahrung oder Karottensaft. Die mittelfrühe bis mittelspäte Sorte bildet bis zu 18 cm lange, leicht abgestumpfte Wurzelkörper aus. Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, tiefgründiger, sandiger Boden, nicht mit Stallmist versorgt. Aussaat: März-Juni Direktsaat ins Freiland, Saattiefe: 1 cm, Keimdauer: 14-21 Tage, Keimtemperatur: 10-22 °C, Mehrmaliger Anbau empfehlenswert. Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, nach Bedarf düngen, Staunässe vermeiden, Kulturschutznetz empfehlenswert. Ernte: Morgens höchster Nährstoffgehalt, nachmittags geringster Nitratgehalt. Möglichst nach einigen sonnigen und trockenen Tagen ernten. Erntezeit: August-September Besonderes: Hoher Carotingehalt, bis zu 18 cm lange Wurzeln, vielseitig verwendbar. Kulturdauer: 20 Wochen, Inhalt reicht für ca. 5-6 lfd. m.

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Radieschen Erfurter Riesenrot

Art.-Nr. 14020

Erfurter Riesenrot beeindruckt mit sehr großen Knollen, die Golfballgröße erreichen können. Sowohl die kleinen als auch die großen Radieschen schmecken kräftig und würzig. Das Radies ist rund, leuchtend rot und hat eine fein abgesetzte Wurzel. Ideal zum Dekorieren, zum Rohverzehr oder in gemischten Salaten. Ein gesunder Snack für zwischendurch. Standort: Sonnig bis halbschattig, lockere, nährstoffreiche, durchlässige, leichte Böden Aussaat: März-September direkt ins Freiland, Saattiefe: 1 cm in Saatrille, Keimdauer: 5-14 Tage, Keimtemperatur: 8-20 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden. Zu dichter Stand und Wassermangel führen zum Schossen. Ernte: Radies bei 5 cm Durchmesser oder kleiner ernten, um den übrigen Pflanzen mehr Luft zu schaffen und Pelzigkeit zu verhindern. Laub abschneiden. Erntezeit: Mai-Oktober Besonderes: Bildet sehr große Knollen, ideal zur Dekoration, zum Rohverzehr oder in Salaten sowie als Beilage. Ein Anbau alle 2 bis 4 Wochen ist empfehlenswert. Kulturdauer: 12 Wochen, Inhalt reicht für ca. 4-6 lfd. m.

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Kopfsalat Mona

Art.-Nr. 14030

Mona eignet sich mit seinem großen, schweren Kopf und den zarten, aromatischen Blättern bestens für vielfältige Salatvariationen oder als dekorative Beilage. Er gehört zu den Klassikern unter den Butterkopfsalaten und sticht durch seine frische, hellgrüne Farbe hervor. Mona ist sehr beständig gegen Hitze, hohe Widerstandsfähigkeit gegen Salatfäule und Viren. Standort: Sonnig, nährstoffreicher, feuchter, humoser Boden, keine frische, organische Düngung Aussaat: April-September Freiland, Februar-Mai geschützt, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 8-15 Tage, Keimtemperatur: 8-15 °C. Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden. Ernte: 16 Wochen (Frühjahr) bzw. 12 Wochen (Sommer) nach der Aussaat:. Den Kopf kurz über der Erde abschneiden. Erntezeit: Juni-Oktober Besonderes: Mona ist sehr beständig gegen Hitze, hohe Widerstandsfähigkeit gegen Salatfäule und Viren. Mischkultur empfehlenswert (z. B. Radies, Tomaten, Kohlrabi). Im Kühlschrank kurze Zeit lagerfähig. Kulturdauer: 20 Wochen, Inhalt reicht für ca. 200 Pflanzen

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Pflücksalat Fitness Mix

Art.-Nr. 14040

Unser Fitness Mix enthält verschiedene Salate, die keinen Kopf ausbilden. Rote und grüne Blatt- sowie Bataviasalate werden gleichzeitig erntereif und können über die gesamte Freilandsaison angebaut werden. Das vitaminreiche, leckere und anbausichere Gemüse ist eine ausgezeichnete Wahl für gesundheitsbewusste Genießer. Standort: Sonnig, nährstoffreicher, feuchter, humoser Boden, keine frische, organische Düngung Aussaat: März-August direkt ins Freiland, Saattiefe: 1 cm, Keimdauer: 7-15 Tage, Keimtemperatur: 10-18 °C, Temperaturen über 20 °C meiden. Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden. Ernte: ab Mai. Satzweiser Anbau empfehlenswert, um Erntezeitraum zu verlängern. Lange kultivierbar, da spät schossend. Erntezeit: Mai-September Besonderes: Fitness Mix enthält rote, grüne Blatt- und Bataviasalate. Schnittsalat ohne Kopfbildung. Mischung aus 20 % Amerikanischer Brauner, 20 % Salad bowl, 20 % Red salad bowl, 15 % Lollo rossa, 15% Australische Gele, 10 % Kopfsalat Rouge grenobloise Kulturdauer: 12 Wochen, Inhalt reicht für ca. 2-3 lfd. m.

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Mangold Bright Lights F1

Art.-Nr. 14050

Bright Lights F1 ist eine schöne Farbmischung aus grün, rot, weiß und gelb. Mangold wird hierzulande hauptsächlich für Dekorationszwecke angebaut, z. B. als Beeteinfassung oder als Blickfang im Staudenbeet. Geschmacklich erinnert er an Spinat, die Blätter werden auch so zubereitet. Die saftigen Stängel werden wie Spargel gekocht. Standort: Sonnig, lockerer, humoser, nährstoffreicher, feuchter Boden Aussaat: März-April Vorkultur möglich, April-Juni Direktsaat, Saattiefe: in 2-facher Samenstärke, Keimdauer: 15-20 Tage, Keimtemperatur: 10-18 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden. Ernte: fortlaufend bis zum Frost möglich, nur Blätter mit Stiel ernten, nicht die komplette Pflanze. Erntezeit: Juni-Oktober Besonderes: Mangold ist eine sehr dekorative Pflanze, die Stängel können wie Spargel gekocht, die Blätter wie Spinat zubereitet werden. Kulturdauer: 20 Wochen, Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen

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Salatgurke Marketmore

Art.-Nr. 14060

Eine schmackhafte Salatgurke, die etwa 25 cm lange, glatte, schlanke und dunkelgrüne Früchte produziert. Marketmore eignet sich hervorragend für den Freilandanbau. Gepflanzt in schwarze Mulchfolie bedankt sie sich mit höheren Erträgen. Die Früchte haben kleine Kerngehäuse und sind bitterstofffrei. Eine exzellente, gesunde Sorte. Standort: Sonnig, tiefgründiger, warmer, humoser, nährstoffreicher Boden, windgeschützt Aussaat: März-April geschützter Anbau, 2 Samen pro Topf, Mai-Juni ins Freiland, Saattiefe: 1-2 cm, Keimdauer: 6-14 Tage, Keimtemperatur: 15-22 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden. Ernte: möglich, wenn die Schale gleichmäßig ausgefärbt ist. Für einen hohen Ertrag regelmäßig (2-3 Mal) wöchentlich ernten. Erntezeit: Juli-September Besonderes: Marketmore ist eine Spitzenertragssorte mit bis zu 25 cm langen Früchten. Pflanzen in schwarze Mulchfolie erhöht den Ertrag. Tolerant gegen Mehltau. Kulturdauer: 20 Wochen, Inhalt reicht für ca. 25 Pflanzen

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Hokkaido-Kürbis Uchiki Kuri

Art.-Nr. 14070

Eine der beliebtesten Kürbissorten mit 1 bis 1,5 kg schweren, orangeroten, leicht gerippten Früchten und ausgezeichneter Haltbarkeit. Uchiki Kuri ist vielseitig verwendbar in Suppen, Zwiebel-Kürbiskuchen oder als Gemüsebeilage. Eine japanische Züchtung mit delikat nussigem Geschmack. Auch für Dekorationszwecke geeignet. Standort: Sonnig, durchlässiger, tiefgründiger, humoser, feuchter Boden Aussaat: April Vorkultur, Mai direkt ins Freiland, je 2 Korn ins Pflanzloch, Saattiefe: 1-2 cm, Keimdauer: 7-15 Tage, Keimtemperatur: 18-22 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe und direkten Bodenkontakt vermeiden. Ernte: bei gleichmäßiger Ausfärbung der Schale oder wenn das Laub abstirbt. Fruchtgewicht 1-1,5 kg. Erntezeit: September-Oktober Besonderes: Gut lagerfähig bei luftiger und trockener Lagerung. Früchte sollten sich nicht berühren (Fäulnisgefahr). Dekorativ. Kulturdauer: 20 Wochen, Inhalt reicht für ca. 8 Pflanzen

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Wassermelone Sugar Baby

Art.-Nr. 14080

Kleinere Sorte mit dunkelgrünen, sehr früh reifenden Früchten mit einem Gewicht von ca. 3-5 kg. Ihr tief dunkelrotes Fleisch begeistert durch seinen süßen, aromatisch anmutenden Geschmack. Für Obstsalate, Sorbets oder zur Erfrischung ist Sugar Baby bestens geeignet. Den Haupttrieb nach dem 5.-8. Blattpaar entspitzen und nur ca. 3-4 Seitentriebe belassen. Standort: Geschützt, warm, günstig in einem Folientunnel oder Hobbygewächshaus, auch für Kübel geeignet. Aussaat: Im Gewächshaus bei 22 °C, starke Pflanzen auspflanzen oder Direktsaat ab Ende Mai, 1-2 Samen in ein 2 cm tiefes Loch, vereinzeln wenn 2 Blätter gebildet sind, Keimdauer 6-8 Tage, Keimtemperatur 20-22 °C Pflege: Regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden. Windschutz empfehlenswert. Ernte: Erfolgt ca. 2 Monate nach der Blüte (witterungsabhängig). Welke Ranken oder ein dumpfer Klang beim Klopfen auf die Frucht sind gute Reifekriterien. Erntezeit: Juni-September Besonderes: Nach der Ernte nicht unter 7 °C lagern, sonst werden Geschmack und Fruchtfleisch beeinträchtigt. Pflanzen in schwarze Mulchfolie bzw. Anbau unter Glas bringt sichere Erträge. Kulturdauer: 16 Wochen, Inhalt reicht für ca. 5 Pflanzen

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Stabtomate Harzfeuer F1

Art.-Nr. 14090

Harzfeuer F1 ist eine sehr frühe, wohlbekannte und geschätzte Sorte. Sie zeichnet sich durch ihre süßaromatischen, platzfesten Früchte und ihre Widerstandsfähigkeit gegen die meisten Krankheiten aus. Ob pikant in getrockneter Form, eingelegt in Öl oder eingekocht ist Harzfeuer F1 vielseitig verwendbar und stets ein Genuss. Standort: Humoser, nährstoffreicher, tiefgründiger Boden, gut mit Stallmist versorgt, sonnig, viel Wasser und Nährstoffe Aussaat: Vorkultur unter Glas in keimfreie, durchlässige Aussaaterde, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 10-14 Tage, Keimtemperatur: 18-25 °C Pflege: Im Mai ins Freiland oder in große Blumentöpfe setzen, an Stäben aufleiten, Seitentriebe entfernen, nach dem 5.-7. Fruchtstand Haupttrieb kappen, gießen, wöchentlich düngen. Ernte: ab Juli bis spät in den Herbst hinein. Erntezeit: Juli-Oktober Besonderes: Von Natur aus widerstandsfähig gegen die meisten Krankheiten, robust und wüchsig. Tomaten sind mit Stiel haltbarer. Kulturdauer: 22 Wochen, Inhalt reicht für ca. 8 Pflanzen

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Zucchini Romanesco

Art.-Nr. 14100

Romanesco besitzt einen leicht süßlichen Geschmack und fällt durch ihre länglichen, gerippten Früchte auf. Die alte europäische Sorte ist interessant für Feinschmecker und bildet zahlreiche, gesunde, hellgrün gestreifte Früchte aus. Nach italienischem Vorbild können die Zucchiniblüten frittiert oder gefüllt und gebraten gegessen werden. Standort: Sonnig, durchlässiger, tiefgründiger, humoser, feuchter Boden Aussaat: Vorkultur im April, Direktsaat im Mai, Saattiefe: 1 cm, Keimdauer: 7-14 Tage, Keimtemperatur: 18-25 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen, Staunässe vermeiden. Pflanzung in Mulchfolie erhält Wärme und Feuchtigkeit. Ernte: Regelmäßiges Ernten bei einer Größe von 15-20 cm fördert Fruchtansatz. Kann bereits 6 Wochen nach Pflanzung beginnen. Erntezeit: Juli-Oktober Besonderes: Zucchini bleiben bis zu 12 Wochen frisch. Nicht neben Obst und unter 8 °C lagern. Blüte ist essbar. Bitter schmeckende Früchte komplett entsorgen. Kulturdauer: 16 Wochen, Inhalt reicht für ca. 8 Pflanzen

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Essbare Blüten

Art.-Nr. 14110

Essbare Blüten dekorieren die verschiedensten Speisen. Über die Sommermonate hinweg entstehen stets neue Blüten in verschiedenen Farben. Durch die zweijährigen Arten gibt es im zweiten Standjahr neue Blütenkombinationen. Standort: Sonnig bis halbschattig, durchlässiger, lockerer, humoser Boden Aussaat: März-Juni ins Freiland, Keimdauer: 7-28 Tage, Keimtemperatur: 15-18 °C, Samen mit Sand mischen, gleichmäßig verteilen, einharken, angießen. Pflege: Unkrautfrei halten. Boden bis zu 4 Wochen nach der Aussaat: feucht halten. Pflege:leicht. Ernte/Blüte: Farbenfrohes Blütenmeer von Juni bis Oktober, regelmäßiges Entfernen von verwelkten Blüten empfehlenswert. Blütezeit: Juni-Oktober Besonderes: Bienenweide und Hummelmagnet, große Vielfalt für Schmetterlinge. Samen ausfallen lassen für Selbstaussaat im darauffolgendem Jahr. Kulturdauer: ein-/zweijährig, Inhalt reicht für ca. 5-6 lfd. m.

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Petersilie Astra

Art.-Nr. 14120

Als XXL-Petersilie bildet Astra sehr große Pflanzen aus, wobei die sehr fein gekrausten Blätter alle 8-10 Wochen geerntet werden können. Kompakt bleibend im Wuchs ist Astra für den ganzjährigen Anbau geeignet. Durch den hohen Vitamin-C-Gehalt wirkt das Kraut belebend. Als Schwerkeimer darf die Saat in der Keimphase niemals austrocknen. Standort: Sonnig bis halbschattig, feuchter, humoser, nährstoffreicher Boden, nicht frisch organisch gedüngt. Anbaupause von 4 Jahren einhalten. Aussaat: ganzjährig geschützter Anbau, April-Juni im Freiland, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 15-35 Tage, Keimtemperatur: 10-20 °C Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden. Ernte: bis in den Winter möglich. Durch Vlies- oder Folienabdeckung Verlängerung der Erntezeit. Herzblätter stehen lassen. Erntezeit: ganzjährig/Juni-November Besonderes: Hoher Vitamin-C-Gehalt. Wirkt belebend. Langfristige Aufbewahrung: Trocknen, Einfrieren, in Öl einlegen. Kulturdauer: zweijährig, Inhalt reicht für ca. 4-5 lfd. m.

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