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Steckzwiebeln

Die Zwiebel zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wird heute weltweit verwendet. Unterschieden wird die Verwendung als Gewürzpflanze oder Gemüse. Zwiebeln geben zahlreichen Gerichten erst den rechten Geschmack. 

Sparen Steckzwiebeln Zeit?

Ja. Für alle, die Zwiebeln anbauen wollen, sind Steckzwiebeln eine perfekte Alternative zur Aussaat von Zwiebelsamen, denn zwischen dem Stecken der Zwiebeln und der Ernte vergehen nur wenige Monate.

Der beste Standort für Steckzwiebeln?

Der beste Standort für Steckzwiebeln ist sonnig und warm. Gleichzeitig sollte der Boden humos und frisch sein, um eine optimale Wasserversorgung zu gewährleisten. Die aus Steckzwiebeln gezogenen Zwiebeln sind aufgrund der in ihnen enthaltenen Schwefelverbindung sehr gesund und können auch im Garten Pflanzenkrankheiten vorbeugen. So wirken sie beispielsweise vorbeugend gegen Pilzkrankheiten und vertreiben Blattläuse zwischen Erdbeeren, Salat und Rosen. 

Was sind Pflanzschalotten?

Pflanzschalotten sind eine milde und doch unvergleichlich würzige Alternative zur Steckzwiebel. Schalotten können früher als Steckzwiebeln geerntet werden. Eine Schalotte produziert - im März gesteckt - bis zum Juni/Juli etwa 5-7 Schalotten in einem Horst. Das Kraut der Schalotte kann wie Schnittlauch verwendet werden. Frischverzehr: Juni/Juli. 

 

 



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