Samen für Spinat & Mangold

Spinat „Monnopa“ ist eine ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Der raschwüchsige Blattspinat überzeugt mit aromatisch würzigem Geschmack, hoher Schosstoleranz und einer langen Anbauzeit im Frühjahr sowie im Spätsommer. Das hochwertige Saatgut eignet sich hervorragend für den Anbau im Garten und liefert über viele Wochen frische Spinatblätter. Ertragreicher Blattspinat für den Freilandanbau Der Spinat „Monnopa“ ist eine robuste Sorte der Art Spinacia oleracea , die sich besonders für den Anbau im Freiland eignet. Die Pflanzen wachsen zügig, bilden kräftige dunkelgrüne Blätter und liefern zuverlässig hohe Erträge. Dank der ausgeprägten Schosstoleranz bleibt der Spinat auch bei steigenden Temperaturen länger erntefähig. Mit seinem aromatisch würzigen Geschmack eignet sich der frische Spinat sowohl für Salate als auch für klassische Gemüsegerichte, Suppen, Aufläufe oder Smoothies. Vielseitig im Garten verwendbar Das Saatgut kann sowohl im Frühjahr als auch im Spätsommer ausgesät werden. Dadurch lässt sich über einen langen Zeitraum frischer Spinat aus dem eigenen Garten ernten. Die Pflanzen erreichen eine Höhe und Breite von jeweils etwa 20 cm und eignen sich für Gemüsebeete ebenso wie für Hochbeete. Standort und Pflege Spinat bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, humosem, gut durchlässigem und gleichmäßig feuchtem Boden. Frisch gedüngte Flächen sollten vermieden werden. Für ein gesundes Wachstum empfiehlt es sich, den Boden regelmäßig zu lockern, unkrautfrei zu halten und bei Trockenheit ausreichend zu gießen. Staunässe sollte vermieden werden. Eine Düngung ist nur bei Bedarf erforderlich. Aussaat und Ernte Die Aussaat erfolgt von März bis Mai sowie nochmals von August bis Oktober direkt ins Freiland. Die Samen werden etwa 2 cm tief ausgesät. Der Reihenabstand beträgt 20 cm, innerhalb der Reihe werden etwa 10 cm Abstand eingehalten. Bei einer Keimtemperatur von 10 bis 15 °C erfolgt die Keimung nach etwa 15 bis 20 Tagen. Geerntet wird von April bis Juni sowie von September bis November. Dabei können entweder einzelne Blätter laufend geerntet oder ganze Pflanzen geschnitten werden. Bleibt das Pflanzenherz erhalten, treiben die Pflanzen erneut aus. Besondere Eigenschaften Die Sorte „Monnopa“ zeichnet sich durch ihre hohe Schosstoleranz, ihre Robustheit und ihre gute Eignung zur Überwinterung aus. Dadurch ist sie eine ausgezeichnete Wahl für alle, die über einen langen Zeitraum frischen Spinat aus eigenem Anbau genießen möchten. Inhalt reicht für etwa 5 bis 6 laufende Meter Aussaat.

Spinat „Monstrueux de Viroflay“ ist eine traditionsreiche französische Sorte mit besonders großen, fleischigen Blättern und hoher Ertragskraft. Der schnellwüchsige Blattspinat eignet sich hervorragend für den Frühjahrs- und Herbstanbau und überzeugt durch seinen milden, angenehm süßwürzigen Geschmack. Dank seines kräftigen Wachstums liefert er über viele Wochen hinweg frische Ernten für die Küche. Französische Spitzensorte mit großen Blättern Der Spinat „Monstrueux de Viroflay“ gehört zu den bekanntesten historischen Spinatsorten Frankreichs. Charakteristisch sind seine außergewöhnlich großen, kräftig grünen Blätter, die eine Länge von bis zu 15 cm erreichen können. Die Sorte wächst besonders schnell, ist sehr ertragreich und eignet sich sowohl für die frühe Aussaat im Frühjahr als auch für den Anbau im Herbst. Im Vergleich zu vielen anderen Spinatsorten besitzt sie einen vergleichsweise geringen Oxalsäuregehalt. Vielseitige Verwendung in der Küche Die zarten Blätter können jung als frischer Salat verwendet oder klassisch als Blattgemüse zubereitet werden. Durch den milden Geschmack eignet sich dieser Spinat für Suppen, Aufläufe, Smoothies, Quiches und zahlreiche Gemüsegerichte. Frisch geerntete Blätter bereichern die saisonale Küche und liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Standort und Pflege Spinacia oleracea bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit lockerem, humosem und gleichmäßig feuchtem Boden. Frisch gedüngte Flächen sollten vermieden werden. Während der Kulturzeit sorgt regelmäßiges Gießen für ein zügiges Wachstum und eine gute Blattqualität. Der Boden sollte regelmäßig gelockert und unkrautfrei gehalten werden. Staunässe verträgt Spinat nicht. Aussaat und Kultur Die Aussaat erfolgt von Ende Februar bis April sowie erneut von August bis September direkt ins Freiland. Die Samen werden etwa 2 cm tief abgelegt. Bei einer Keimtemperatur von 10 bis 15 °C erfolgt die Keimung innerhalb von 8 bis 20 Tagen. Der Reihenabstand sollte etwa 20 bis 25 cm betragen, innerhalb der Reihe werden die Pflanzen auf 10 bis 15 cm Abstand vereinzelt. Die Kulturdauer liegt bei etwa 10 bis 12 Wochen. Eine Sommersaat wird nicht empfohlen, da hohe Temperaturen das Schossen fördern können. Ernte über viele Wochen Die Ernte erfolgt von März bis Juni sowie von September bis Dezember. Je nach Bedarf können einzelne Blätter laufend geerntet oder ganze Pflanzen geschnitten werden. Werden nur die äußeren Blätter entnommen und das Herz der Pflanze geschont, ist eine längere Ernteperiode möglich. Botanische Herkunft Spinat gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und wird seit Jahrhunderten als wichtiges Blattgemüse kultiviert. Die robuste Kultur eignet sich hervorragend für den Gemüseanbau im Garten und liefert bereits wenige Wochen nach der Aussaat frische Erträge. Der Inhalt reicht für etwa 5 bis 6 laufende Meter Beetreihe und ermöglicht eine reichhaltige Ernte während der gesamten Anbausaison.

Inhalt: 5 Saatscheiben mit 8 cm Durchmesser - für Töpfe ab 10 cm Durchmesser, Balkonkästen, Hochbeete u. ä. Schaffen Sie sich Ihr eigenes Gemüsebeet auch ohne Garten! Diese fünf Saatscheiben bringen frischen Spinat auf Ihre Fensterbank oder Ihren Balkon. Legen Sie eine Scheibe einfach in einen Topf oder einen Kasten mit frischer Blumenerde und bedecken Sie sie gut mit dieser. Wässern Sie die Scheiben dann durchdringend! Die Scheiben dürfen keinesfalls austrocknen, bis die Samen gekeimt sind! Auch nach der Keimung möchten die Pflanzen regelmäßig gegossen werden. Überschüssiges Wasser muss aus dem Topf abfließen können. Sobald die Blätter 4-5 cm lang sind, können Sie sie als Babyleaf-Spinat ernten. Viel Erfolg und Guten Appetit! Babyleaf-Spinat Soyuz, F1 Spinacia oleracea `Soyuz´ F1 eignet sich besonders für den Anbau im Frühjahr oder Herbst. Spinat zählt zu den gesündesten Gemüsearten - er kann gedünstet oder blanchiert werden. Als ganz junger Babyleaf-Spinat geerntet kann er sogar roh verzehrt werden. Babys, Kleinkinder und nierenkranke Menschen dürfen Spinat nie roh essen! Standort: sonnig; lockerer, durchlässiger, feuchter Boden; nicht frisch gedüngt, später nicht düngen Aussaat: draußen März-Okt./drinnen Feb.-Okt.; keine Sommeraussaat möglich; Saattiefe: 2-3 cm;  Keimdauer 15-20 Tage bei 10-15 °C Ernte: ab 6-8 Wochen nach Aussaat äußere, 4-5 cm lange Blätter ernten, die inneren Herzblätter stehen lassen, nicht zu tief abschneiden; möglichst abends nach einem sonnigen Tag ernten, dann Nitratgehalt geringer; keinen blühenden Spinat ernten Besonderheiten: frischer Spinat ist nur 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar; kurz blanchiert, abgeschreckt und eingefroren jedoch ist er für etwa 10 Monate lagerbar

Spinat ist, ob als Gemüsebeilage oder Auflauf, immer eine gute Empfehlung. Industra mit seinem relativ aufrechten Wuchs und großen, langstieligen Blättern erreicht die Schnittreife sehr schnell. Eine hohe Ertragssicherheit ist dieser Spinatsorte eigen. Standort : krümeliger, durchlässiger, nicht frisch gedüngter Gartenboden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit Aussaat : im Frühjahr und Herbst, Saattiefe: 3 bis 4 cm, Keimtemperatur: 10 bis 15 °C, Keimdauer: 15 bis 20 Tage Pflege : unbedingt unkrautfrei halten, sonst Geschmacksbeeinträchtigung, bei Trockenheit beregnen Ernte : bei ausreichender Blattmasse, weniger für die Überwinterung geeignet Besonderheiten : empfindlich gegen Trockenheit und Hitze, dann vorzeitige Blütenbildung

Erdbeerspinat ist nicht nur durch seine auffallenden roten Früchte sehr interessant, auch die Blätter sind sehr schmackhaft. Die jungen Blätter der Gemüsepflanze sollten regelmäßig geerntet werden, dann wie Spinat zubereiten oder als Salat verspeisen. Die Früchte schmecken leicht süßlich und können direkt von der Pflanze genascht werden. Standort: sonnig-halbschattig, sandiger, humoser, feuchter, lockerer Boden Aussaat:  Mai-Juli Direktsaat, April Vorkultur möglich, Saattiefe: 2-3 cm, Keimdauer: 5-10 Tage, Keimtemperatur; 16-20 °C , mehrmalige Aussaat empfehlenswert Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden Ernte: regelmäßige Ernte der jungen Blätter bis zur Blüte, Früchte ebenfalls direkt von der Pflanze genießen oder als Dekoration nutzen Besonderheiten: die Blätter und Früchte verwendbar, Blätter wie Spinat zubereiten oder als Salat, Früchte direkt genießen oder als Dekoration verwenden    

´Bright Lights F1´ ist eine schöne Farbmischung aus grün, rot, weiß und gelb. Mangold wird hierzulande hauptsächlich für Dekorationszwecke angebaut, z. B. als Beeteinfassung oder als Blickfang im Staudenbeet. Geschmacklich erinnert er an Spinat, die Blätter werden auch so zubereitet. Die saftigen Stängel werden wie Spargel gekocht. Standort: Sonnig-halbschattig, wächst auf jedem Boden, bevorzugt natürlichen, kalkhaltigen, humosen Lehmboden Aussaat:   April-Juni Direktsaat, März-April Vorkultur möglich, Saattiefe: in 2-facher Samenstärke, Keimdauer: 15-20 Tage, Keimtemperatur: 10-18 °C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden Ernte: Fortlaufende Ernte bis zum Frost, nur die Blätter mit Stiel ernten, nicht die ganze Pflanze Besonderheiten: Mangold ist eine sehr dekorative Pflanze, die Stängel können wie Spargel gekocht, die Blätter wie Spinat zubereitet werden

Diese Züchtung besticht durch ihre rubinroten Blattstiele und ihr grün-violettes Blätterwerk. Rhubarb Chard verzaubert Ihr Gartenbeet durch seine Attraktivität und produziert Unmengen an großen, wohlschmeckenden Blättern. Standort : liebt normales, nährstoffreiches Gartenland mit mehrmaliger Nachdüngung Aussaat : im Frühling (Sommerernte) und zum Sommerende (Herbsternte), in 3 cm tiefe Rillen mit Reihenabstand von 30 cm, dünn aussäen, Keimtemperatur: 10 bis 18 °C, Keimdauer: 15 bis 20 Tage Pflege : verziehen oder verpflanzen auf 30 cm Abstand, 2 bis 3 mal 40 g Volldünger, mehrfach hacken, unkrautfrei halten Ernte : fortlaufend, über 4 bis 6 Monate bis zum Frost, nur die Blätter mit Stiel, nicht die ganze Pflanze Besonderheiten : die saftigen Stängel wie Spargel kochen, mit geschmolzener Butter anrichten, aus den Blättern kann ein schmackhaftes Gemüse ähnlich wie Spinat zubereitet werden

Der starkwüchsige Lucullus entwickelt gelbgrüne, gekrauste Blätter und erfreut mit reichlichem Ertrag. Er eignet sich gut für die Frühjahrs- und Herbstaussaat. Die Blätter werden wie Spinat verwendet, die weißen, dicken Stängel wie Spargel zubereitet. Standort : liebt normales, nährstoffreiches Gartenland mit mehrmaliger Nachdüngung Aussaat : Keimtemperatur: 17 bis 20 °C, Keimdauer: 15 bis 25 Tage, Saattiefe: 2 bis 3 cm, Saat in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten Pflege : verziehen oder verpflanzen auf 30 cm Abstand, 2 bis 3 mal 40 g Volldünger pro m2, mehrfach hacken, unkrautfrei halten Ernte : mehrmalige Ernte ist möglich, aber nie mehr als 1/3 der Blattmasse entfernen Besonderheiten : die saftigen Stängel wie Spargel kochen, mit geschmolzener Butter anrichten, aus den Blättern kann ein schmackhaftes Gemüse ähnlich wie Spinat zubereitet werden, wenn die Pflanzen blühen, kann der Blütenstiel wie Brokkolisprossen gekocht und gegessen werden