Obstbäume & Obstgehölze

Die Herbsthimbeere „Heritage“ ist eine bewährte und vielseitige Sorte, die mit aromatisch süßen, roten Früchten und einer langen Erntezeit von August bis in den Herbst überzeugt. Ihr kräftiger, aufrechter Wuchs macht sie zu einer zuverlässigen Wahl für den Garten. Ideal für alle, die frische Himbeeren direkt vom Strauch genießen möchten. Besonderheiten und Sorteneigenschaften Die Herbsthimbeere „Heritage“ gehört zur Art Rubus idaeus und zählt zu den klassischen, vielfach bewährten Sorten im Garten. Sie bildet mittelgroße, rote Früchte mit einem besonders süßen und aromatischen Geschmack. Die Sorte ist selbstfruchtend und liefert auch ohne weitere Pflanzen zuverlässig Erträge. Charakteristisch ist ihr mittelstarker bis kräftiger, aufrechter Wuchs. Im Gegensatz zu dornenlosen Sorten besitzt „Heritage“ bedornte Triebe. Verwendung im Garten und in der Küche Die vielseitigen Früchte dieser Himbeerpflanzen eignen sich hervorragend zum direkten Naschen im Garten. Darüber hinaus sind sie ideal für Süßspeisen, fruchtige Desserts, Eis oder als klassischer Kuchenbelag. Durch die lange Erntezeit können über Wochen hinweg frische Früchte geerntet und verarbeitet werden. Auch im Garten eignet sich die Sorte besonders gut für Reihenpflanzungen, Naschgärten oder entlang von Wegen, wo sie leicht zugänglich bleibt. Standort und Pflege Für ein gesundes Wachstum bevorzugt die Herbsthimbeere einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Humose, lockere und gut durchlässige Böden fördern hohe Erträge und eine gute Fruchtqualität. Während trockener Phasen sollte regelmäßig gewässert werden, da Himbeeren als Flachwurzler empfindlich auf Wassermangel reagieren. Auf das Hacken zwischen den Reihen sollte verzichtet werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 1 bis 2 m und eine Breite von 1 bis 1,5 m. Ernte und Schnitt Die Erntezeit beginnt im August und reicht oft bis in den Oktober oder bis zum ersten Frost. Herbsthimbeeren tragen an den diesjährigen Trieben und sind mehrmalstragend. Nach der Ernte empfiehlt sich ein vollständiger, bodennaher Rückschnitt aller Triebe bis spätestens März. Dies fördert einen kräftigen Neuaustrieb und sichert eine reiche Ernte im folgenden Jahr. Pflanzung und Kultur Für optimale Ergebnisse erfolgt die Pflanzung in Reihen mit einem Abstand von etwa 40 bis 50 cm zwischen den Pflanzen. So erhalten die Himbeerpflanzen ausreichend Platz zur Entwicklung und bleiben gut zugänglich für Pflege und Ernte. Mit der richtigen Standortwahl und einer gleichmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich die Herbsthimbeere „Heritage“ zu einer ertragreichen und langlebigen Pflanze im Garten.

Die großen, grünen Früchte mit etwas roter Deckfarbe sind schmackhaft, saftig und süß. Die Früchte der Zwerg-Birne Helenchen (Pyrus domestica) werden so groß wie bei großen Bäumen, Helenchen selbst bleibt aber mit einer Höhe von ca. 1,8 m sehr klein. Sie ist ideal für kleine Gärten und Terrassen. Befruchtersorten sind zum Beispiel: Conference, Gute Luise, Williams Christ, Condo, Decora

Der Zwerg-Pfirsich „Crimson® Bonfire®“ verbindet dekoratives dunkelrotes Laub mit einer üppigen rosafarbenen Blüte und aromatischen Früchten. Die kompakte Wuchsform macht diesen besonderen Pfirsich ideal für Kübel, Terrasse und kleine Gärten. Besondere Eigenschaften des Zwerg-Pfirsichs „Crimson® Bonfire®“ Der Zwerg-Pfirsich Prunus persica „Crimson® Bonfire®“ begeistert bereits im Frühjahr mit einer reichen rosa Blüte, die zahlreiche Triebe schmückt. Aus den Blüten entwickeln sich große dunkelrote Früchte mit weißem Fruchtfleisch und angenehm süßem Pfirsich-Aroma. Ein besonderer Blickfang ist zudem das dekorative rote Laub, das vom Frühjahr bis in den Herbst hinein für intensive Farbakzente sorgt. Dadurch besitzt die Pflanze nicht nur einen hohen Nutzwert, sondern auch einen ausgeprägten Zierwert im Garten oder auf der Terrasse. Ideal für Kübel und kleine Gärten Durch seinen kompakten Wuchs eignet sich Prunus persica „Crimson® Bonfire®“ hervorragend als Kübelpflanze sowie als kleiner Zwergstrauch im Beet. Nach etwa fünf Jahren erreicht die Pflanze eine Höhe von ungefähr einem Meter und bleibt damit angenehm platzsparend. Besonders auf Balkonen, Terrassen oder in kleinen Gärten kommt der Zwerg-Pfirsich wirkungsvoll zur Geltung. Auch als dekorative Solitärpflanze im Eingangsbereich sorgt das dunkelrote Laub für einen attraktiven Blickfang. Blüte, Ernte und Standort Die Blütezeit reicht von März bis April. In dieser Zeit erscheinen die zahlreichen rosafarbenen Blüten oft bereits vor dem vollständigen Laubaustrieb. Die aromatischen Früchte können anschließend von August bis September geerntet werden. Der Zwergpfirsich bevorzugt einen sonnigen und geschützten Standort. Ein durchlässiger und nährstoffreicher Boden unterstützt ein gesundes Wachstum sowie eine gute Fruchtbildung. Pflege und Verwendung Da die Sorte selbstfruchtbar ist, wird keine weitere Befruchtersorte benötigt. Regelmäßiges Gießen während trockener Perioden und eine ausgewogene Nährstoffversorgung fördern die Entwicklung der Früchte. Die süßen Pfirsiche eignen sich hervorragend zum Frischverzehr sowie für Desserts und sommerliche Obstgerichte. Gleichzeitig überzeugt die Pflanze durch ihren hohen Zierwert und die intensive Laubfarbe.

Die Spitzensorte überzeugt mit sehr großen, konischen Früchten in einem kräftigen Rotton. Die Früchte haben einen sehr aromatischen Geschmack. Außerdem ist die Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Happy (Rubus idaeus) stachellos und für Kübel geeignet. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Herbsthimbeeren sind mehrmals tragend, bis in den Frost. Dann bodengleich zurückschneiden! Nach der Ernte die abgetragenen Ruten ausdünnen. Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm.

Die leuchtend orangeroten, tropfenförmigen Früchte sind so süß, dass sie direkt vom Strauch gegessen werden können. Diese süßen Früchte entwickeln sich aus den violetten Blüten. Sweet Success® (Lycium barbarum) ist ein robuster, gesunder und nur mäßig verzweigter Strauch, der sich gut an Spalieren befestigen lässt. Ein starker Winterschnitt ist empfehlenswert, die Fruchtbildung findet an den neuen Trieben statt. Die Beeren sind vitaminreich, sehr gesund und können auch verarbeitet werden.

Die Säulen-Sauerkirsche „Jachim“ ist eine platzsparende und pflegeleichte Sorte für kleine Gärten, Terrasse und Balkon. Mit ihrem schmalen Wuchs, den dunkelroten Früchten und den regelmäßigen Erträgen eignet sie sich ideal für alle, die auch auf wenig Fläche eigene Kirschen ernten möchten. Besonderheiten und Fruchteigenschaften Die Säulen-Sauerkirsche „Jachim“ gehört zur Art Prunus cerasus und wächst schlank mit einer Höhe von etwa 2 bis 3 m. Mit einer Breite von nur etwa 60 bis 100 cm passt sie auch in kleinere Gärten oder größere Kübel auf Balkon und Terrasse. Die mittelgroßen, flachrunden Früchte besitzen eine dunkelrote Schale und ein ebenfalls dunkelrotes Fruchtfleisch. Die Kirschen schmecken angenehm süßsauer und überzeugen durch ihr ausgewogenes Aroma. Das mittelfeste Fruchtfleisch eignet sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Weiterverarbeitung. Verwendung in Garten und Küche Die Früchte der Säulen-Sauerkirsche lassen sich vielseitig verwenden. Sie eignen sich zum Frischverzehr ebenso wie für Kuchen, Desserts, Saft, Gelee oder Konfitüre. Auch zum Kochen und Einmachen sind die aromatischen Kirschen gut geeignet. Durch den schmalen Wuchs ist die Sorte besonders interessant für kleine Hausgärten, schmale Beete oder größere Pflanzgefäße. Als Kübelpflanze sorgt die Säulen-Sauerkirsche auch auf Balkon oder Terrasse für dekorative Blüten und leckere Früchte. Standort und Pflege Für ein gesundes Wachstum bevorzugt die Säulen-Sauerkirsche einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Normale Gartenböden sind in der Regel ausreichend, besondere Bodenansprüche bestehen nicht. Wichtig ist ein gut durchlässiger Boden ohne Staunässe. Die Sorte gilt als robust und pflegeleicht. Sie benötigt nur wenig Schnitt, da sie ihre schmale Wuchsform von Natur aus behält. Längere Seitenäste können regelmäßig eingekürzt werden, damit der säulenförmige Habitus erhalten bleibt. Die Früchte werden sowohl am einjährigen als auch am zweijährigen Holz gebildet. Ertrag und Befruchtung Die Säulen-Sauerkirsche „Jachim“ ist selbstfruchtbar und benötigt keine weitere Sorte zur Befruchtung. Dennoch kann eine zweite Kirschsorte in der Nähe den Ertrag zusätzlich erhöhen. Die Sorte liefert regelmäßige und hohe Erträge. Durch den frühen Ertragsbeginn und die kompakte Form ist sie besonders gut für kleinere Gärten geeignet, in denen jeder Platz sinnvoll genutzt werden soll. Blüte und Ernte Im April und Mai erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die nicht nur dekorativ wirken, sondern auch Bienen und andere Insekten anziehen. Die Erntezeit liegt in der 7. Kirschwoche beziehungsweise im August. Dann sind die Früchte voll ausgereift und entfalten ihr süßsaures Aroma.

Die 2,5-3 cm großen, roten, birnenförmigen Früchte der Kornelkirsche (Cornus mas) sind so süß, dass man sie direkt naschen oder zu Kompott, Marmelade, Saft oder Likör verarbeiten kann. Schon vor dem Laubaustrieb im zeitigen Frühjahr zeigen sich die gelben Blüten, ebenso wie die Früchte auch, größer als bei der Wildart und ist somit eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen. Nicht geerntete Früchte naschen die Vögel. Das robuste, winterharte und pflegeleichte Gehölz wird über 4 Meter hoch, wächst aber mit 15-20 cm pro Jahr langsam und lässt sich gut schneiden. Die Schönbrunner Gourmet Dirndl ist selbstbefruchtend, aber eine zweite Sorte oder die Wildart erhöhen den Ertrag.

Der Apfel „Ellipso“ ist eine moderne und platzsparende Sorte mit aromatischen, dunkelroten Früchten und langer Lagerfähigkeit. Dank des kompakten Wuchses eignet sich dieser Apfelbaum besonders gut für kleinere Gärten. Die Sorte überzeugt mit frühem Ertragsbeginn, regelmäßigen Ernten und einer guten Widerstandsfähigkeit gegenüber Schorf. Besonderheiten und Fruchteigenschaften Der Apfel „Ellipso“ gehört zur Art Malus domestica und bildet mittelgroße, abgeplattet kugelförmige Früchte. Die Äpfel sind fast vollständig von einer dunkelroten Deckfarbe überzogen, nur vereinzelt schimmert die gelbe Grundfarbe durch. Das Fruchtfleisch ist fest bis mittelfest, sehr knackig und saftig. Geschmacklich überzeugt die Sorte mit einem ausgewogenen süßsäuerlichen Aroma und einer angenehmen Frische. Die Genussreife reicht von September bis März, sodass die Früchte über viele Monate gelagert und nach und nach verzehrt werden können. Verwendung in Garten und Küche Die aromatischen Äpfel eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Durch das saftige Fruchtfleisch lassen sie sich auch gut für Desserts, Kuchen, Apfelmus oder Saft verwenden. Aufgrund der guten Lagerfähigkeit stehen die Früchte über den Winter hinweg zur Verfügung. Der Baum eignet sich besonders für kleinere Gärten, da er schwach bis mittelstark wächst und nur eine Höhe von etwa 2 bis 3,5 m erreicht. Mit einer Wuchsbreite von etwa 1,5 bis 2,5 m bleibt der Baum kompakt und gut zugänglich. Dadurch wird auch die Ernte deutlich erleichtert. Standort und Pflege Für eine gute Entwicklung bevorzugt der Apfelbaum einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Ein nährstoffreicher, humoser und gut durchlässiger Gartenboden bietet ideale Bedingungen. Regelmäßige Wassergaben in trockenen Perioden fördern die Fruchtentwicklung. Als Buschbaum mit einer Stammlänge von etwa 40 bis 80 cm bleibt „Ellipso“ übersichtlich und pflegeleicht. Die Sorte trägt meist früher als stark wachsende Hochstämme und eignet sich deshalb gut für alle, die schnell erste Erträge erzielen möchten. Ertrag und Widerstandsfähigkeit Der Ertrag setzt früh ein und fällt mittelhoch bis hoch aus. Besonders vorteilhaft ist die gleichmäßige Fruchtbildung ohne ausgeprägte Alternanz. Dadurch liefert der Baum regelmäßig gute Ernten. Der Apfel „Ellipso“ ist resistent gegenüber Schorf und zeigt eine gute Toleranz gegenüber Mehltau. Diese Eigenschaften erleichtern die Pflege. Blüte und Ernte Die Blütezeit liegt zwischen April und Mai. In dieser Zeit schmückt sich der Baum mit zahlreichen hellen Blüten und bietet gleichzeitig eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten. Die Ernte beginnt im September. Bei kühler Lagerung bleiben die Früchte bis März haltbar und behalten lange ihre feste, knackige Konsistenz.