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Salatsamen

Salatsamen

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Wie sind die Lichtverhältnisse an dem Ort, wo die Pflanze wachsen soll? (z. B. "sonnig bis Schatten" zeigt nur Pflanzen, die sowohl an sonnigen als auch an schattigen Orten gedeihen.)

Soll die Pflanze jedes Jahr neu gesät bzw. gepflanzt werden?

Welche Nützlinge sind Ihnen besonders wichtig?

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Soll die Pflanze einen durchschnittlichen mitteleuropäischen Winter ohne Schutzmaßnahmen überstehen können?

Soll die Pflanze mit Trockenperioden gut klarkommen?

Soll sich die Pflanze für Kübel oder Balkonkästen eignen?

Soll die Pflanze durch einen besonderen Duft auffallen.

Soll die Rose die Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung (ADR) bestanden haben? Sie ist dann besonders robust gegenüber Krankheiten.

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Feldsalat Verte à coeur plein 2

Art.-Nr. 4182

Portion Saatgut

Feldsalat ist ein typisches Wintergemüse und damit ein wichtiger Vitaminspender in der kalten Jahreszeit. Diese Sorte ist starkwüchsig und bildet ein dunkelgrünes, volles Herz. Für herzhafte Salate oder Beilagen eignet er sich ideal auf Grund seines würzigen Geschmacks. Standort: regelmäßig feucht halten, bei starkem Frost abdecken Aussaat: nach der Ernte von Sommergemüse im Juli bis Ende August, Keimtemperatur: mindestens 10 °C, Keimdauer: 6 bis 8 Tage Pflege: Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten Ernte: kann ab November beginnen und bis April verzögert werden Besonderheiten: vor der Zubereitung in eiskaltes Wasser legen, dadurch besonders knackig, findet Verwendung in Salaten aber auch als Dekoration
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Sortiment "Gartenjahr"Gartenjahr Dekoratives Vorschaubild des Artikels "Wilde Rauke" (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Wilde Rauke
Wilde Rauke

Art.-Nr. 02400

Portion Saatgut

Ein beliebtes italienisches Würzkraut, verwendbar für Salate, Nudelgerichte oder in Suppen. Der mild-würzige und nussartige Geschmack überzeugt viele Kräuterliebhaber und ist auch für grüne Smoothies, Pizza und Pesto nutzbar. Die Wilde Rauke ist frosthart und kann über mehrere Monate beerntet werden. Standort: sonnig-halbschattig, warmer, durchlässiger, humoser Boden, Anbaupause von 4 Jahren auf der genutzten Fläche einhalten (alle Kohlarten) Aussaat: April-August Freiland, Folgesaaten alle 2-4 Wochen, geschützt ganzjährig, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 10-15 Tage, Keimtemperatur: 20-25 °C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden Ernte: 4-6 Wochen nach der Aussaat erntbar, junge Blätter bis kurz vor der Blüte ernten, Blüten regelmäßig entfernen um Blattwachstum anzuregen Besonderheiten:   Wildform der Salatrauke, im feuchten Einschlag einige Zeit lagerbar, länger haltbar als Salatrauke
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Sortiment "Gartenjahr"Gartenjahr Dekoratives Vorschaubild des Artikels "Romanasalat Xanadu" (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Romanasalat Xanadu
Romanasalat Xanadu

Art.-Nr. 01420

Portion Saatgut

Eine hervorragende Geschmackssorte im Bereich der Romanasalate. Die Köpfe zeichnen sich durch eine frischgrüne Farbe, einem aufrechten Wuchs und einem kurzen Strunk aus. ´Xanadu´ eignet sich für die gesamte Freilandsaison. Vor allem die gute Haltbarkeit und die Resistenzen gegen Falschen Mehltau und Salatmosaikvirus überzeugen. Standort: Sonnig-halbschattig, humoser, lehmiger, nährstoffreicher Boden Aussaat:   März-Juli Direktsaat, Februar-Juni Vorkultur, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 7-15 Tage, Keimtemperatur: 10-18 °C, Temp. über 20 °C meiden Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden Ernte: Ernte ab Juni bis zum Frost, satzweiser Anbau  empfehlenswert um Erntezeitraum zu verlängern Besonderheiten: ´Xanadu´ ist resistent gegen Falschen Mehltau und Salatmosaikvirus, Salate sind gesund, appetitanregend, frisch, vitaminreich, Romanasalate sind hitzebeständiger als Kopfsalate
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Sortiment "Gartenjahr"Gartenjahr Dekoratives Vorschaubild des Artikels " Romanasalat Moonred" (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Romanasalat Moonred
Romanasalat Moonred

Art.-Nr. 01410

Portion Saatgut

´Moonred´ eignet sich für den Anbau in der gesamten Freilandsaison. Der rote Mini-Romana besitzt eine schöne Füllung, ein hervorragendes Resistenzniveau und ist sehr anbausicher. Er ist resistent gegen Falschen Mehltau und verschiedene Viruskrankheiten. Sehr geschmackvoll und vor allem gesund. Standort: Sonnig, humoser, lehmiger, nährstoffreicher Boden Aussaat:   März-Juli Direktsaat, Februar-Juni Vorkultur, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 7-15 Tage, Keimtemperatur: 10-18 °C, Temp. über 20 °C meiden Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden Ernte: Ernte ab Juni bis zum Frost, satzweiser Anbau  empfehlenswert um Erntezeitraum zu verlängern Besonderheiten: ´Moonred´ ist resistent gegen Falschen Mehltau und Viruskrankheiten, gesund, appetitanregend, frisch, vitaminreich, hitzebeständiger als Kopfsalate
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Sortiment "Gartenjahr"Gartenjahr NeuheitNEU Dekoratives Vorschaubild des Artikels "Endivie Eros" (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Endivie Eros
Endivie Eros

Art.-Nr. 01270

Portion Saatgut

´Eros´ ist kaum anfällig für Fäulniskrankheiten und überzeugt mit aufrechtem Wuchs, einer guten Kopffüllung sowie einem hohen Gelbanteil. Die glatten Blätter sind leicht gewellt. Die Endivien können kurzeitig gelagert werden, indem sie in Sand eingeschlagen, kopfüber aufgehängt oder in Folie umwickelt in den Kühlschrank gelegt werden. Standort: Sonnig, tiefgründiger, feuchter,  humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat:   Mai-August direkt ins Freiland, Saattiefe: 2-3 cm, Keimdauer: 7-14 Tage, Keimtemperatur: 18-25°C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden, zu dichter Stand und Wassermangel vermeiden, sehr salzempfindlich Ernte: Ab August und bis zum November hinauszögern. Bei Nachtfrost möglichst mit Vlies abdecken. Besonderheiten: Gut ausgebildete Köpfe bei trockenem Wetter zusammenbinden um den Gelbanteil zu erhöhen und somit den Bitterstoffanteil zu vermindern
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Sortiment "Gartenjahr"Gartenjahr Dekoratives Vorschaubild des Artikels "Feldsalat Favor, F1" (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Feldsalat Favor, F1
Feldsalat Favor, F1

Art.-Nr. 01290

Portion Saatgut

´Favor, F1´ überzeugt mit bester Qualität und eignet sich hervorragend für den Anbau über die gesamte Freilandsaison und den ganzjährigen Anbau im Gewächshaus. Das Blatt ist dunkelgrün und rundblättrig. ´Favor, F1´ ist schnellwüchsig, ertragreich und gesund. Feldsalat ist ein wichtiger Vitamin-C- und A-Lieferant. Standort: Sonnig-halbschattig, wächst auf jedem Boden, bevorzugt natürlichen, kalkhaltigen, humosen Lehmboden Aussaat:   März-September direkt ins Freiland, ganzjährig im Gewächshaus, Saattiefe: 1-2 cm, Keimdauer: 8-20 Tage, Keimtemperatur: 10-22°C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden Ernte: Ernte erfolgt sobald sich die Blattrosette ausgebildet hat   Besonderheiten: Feldsalat ´Favor F1´ eignet sich für den ganzjährigen Anbau im Freiland und Gewächshaus, auch für Früh- und Hochbeet, vitaminreich
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Sortiment "Gartenjahr"Gartenjahr Dekoratives Vorschaubild des Artikels " Blattsenf Red Giant" (Bildbeschreibung ist in Arbeit)
Blattsenf Red Giant
Blattsenf Red Giant

Art.-Nr. 01240

Portion Saatgut

Die Blätter von ´Red Giant´ sind rötlich gefärbt, mit einem leicht gezackten Rand. Ein pikanter Salat, der sich als Beigabe zu vielen Speisen eignet; auch die Blüten sind essbar. Verbreitet einen senfartigen Geschmack mit scharfem Aroma. Junge wie auch ältere Blätter können verwendet werden. Eignet sich zur Herstellung von Mischsalaten. Standort: Sonnig, tiefgründiger, feuchter,  humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat:   März-Oktober ins Freiland, Vorkultur Februar-März möglich, Saattiefe: 1-1,5 cm, Keimdauer: 6-12 Tage, Keimtemperatur: 10-25 °C Pflege:   Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden Ernte: Vorzugsweise die jungen Blätter ernten, aber auch die älteren Blätter machen sich gut im Salat Besonderheiten: ´Red Giant´ besitzt rote, leicht gezackte Blätter, angenehm senfiges Aroma mit scharfer Note, eignet sich zur Herstellung von Mischsalaten
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Schnittsalat A couper feuille de chene blonde a graine noire

Art.-Nr. 454034

Portion Saatgut

Der krause Gelbe ist eine sehr wüchsige Sorte mit gutem Nachtriebsvermögen und hohen Erträgen. In der Sommerhitze kann die Sorte schießen. Bei zu dichter Saat verziehen. Ansprüche: Nahrhafter, guter Gartenboden. Ausreichende Feuchtigkeit. Keine frische organische Düngung. Sonniger Standort.  
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Pflücksalat Lollo rossa

Art.-Nr. 4220

Portion Saatgut

Lollo rossa gehört zu den klein wachsenden Salatsorten und zeichnet sich durch seine braunrote Farbe und die dicht aneinander gebildeten Blätterrosetten aus. Als schmackhafter Salat oder dekorative Beilage ist dieser Pflücksalat ein Highlight für alle Gemüsefreunde. Standort : sehr sonnig, gleichmäßige Feuchtigkeit, keine organische Düngung, nährstoffreicher Boden Aussaat : Mai bis August im Freien, Saattiefe: 0,5 cm, dünn verteilt in Reihen, später pikieren, nicht in großer Hitze säen, Keimtemperatur: 8 bis 15 °C, Keimdauer: 5 bis 10 Tage Pflege : Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten Ernte : wenn die Blätter eine dichte Rosette bilden Besonderheiten : nie zu dicht setzen, kann leicht bei Nässe faulen, dadurch beeinträchtigte Kopfbildung
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Pflücksalat Lollo

Art.-Nr. 4218

Portion Saatgut

Dieser grüne, krause Pflücksalat mit knackigen, fein gezahnten Blättern ist eine Spezialität aus Italien. Gemischte Salate bereichert er mit seinem angenehm kräftigen Geschmack. Für den Anbau im Freiland, Frühbeet oder Gewächshaus eignet er sich gut. Standort : nährstoffreicher Boden, gleichmäßige Feuchtigkeit, keine organische Düngung Aussaat : von April bis Juli im Freien, dünn verteilt in Reihen, Saattiefe: 0,5 cm, später pikieren, Keimtemperatur: 8 bis 18° C, Keimdauer: 8 bis 15 Tage Pflege : Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten Ernte : lange kultivieren, da späte Schossbildung, ernten wenn Blätter dichte Rosette zeigen Besonderheiten : ideal für Mischkulturen mit anderem Gemüse, außer Petersilie
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Kopfsalat Pirat

Art.-Nr. 4202

Portion Saatgut

Die Züchtung Pirat ist eine Liebhabersorte für den Sommeranbau. Er bildet große, feste Köpfe von guter Qualität und ist ideal für einen frischen, schmackhaften Salat. Diese Sorte zeigt gute Hitzebeständigkeit, seine Umblätter verhindern größtenteils Läusebefall. Standort : humoser, lockerer, normaler Gartenboden, ohne Stallmistdüngung, volle Sonne, deshalb hoher Wasserbedarf Aussaat : sehr gut für Direktsaat geeignet, Saattiefe: 0,5 cm, Keimtemperatur: 8 bis 15° C, Keimdauer: 8 bis 15 Tage Pflege : Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten Ernte : beginnt, wenn der Kopf gut ausgebildet ist Besonderheiten : zeichnet sich durch eine gute Schosstoleranz aus
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Kopfsalat Mona

Art.-Nr. 4200

Portion Saatgut

Mona eignet sich mit seinem großen, schweren Kopf und den zarten, aromatischen Blättern bestens für vielfältige Salatvariationen oder als dekorative Beilage. Er gehört zu den Klassikern unter den Butterkopfsalaten und sticht durch seine frische, hellgrüne Farbe hervor. Standort : sonnig, humoser, lockerer Gartenboden, ohne Stallmistdüngung Aussaat : im Frühjahr (Sommer und Herbst auch möglich), Saattiefe: 0,5 cm, Keimtemperatur: 8 bis 15° C, Keimdauer: 8 bis 15 Tage Pflege : Fläche regelmäßig hacken und unkrautfrei halten Ernte : nach 16 Wochen (Frühjahr) und nach 12 Wochen (Sommer) Besonderheiten : sehr beständig gegen Hitze, hohe Widerstandfähigkeit gegen Salatfäule und Viren
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