Obstbäume & Obstgehölze

Die Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ zählt zu den traditionsreichen Knorpelkirschen mit besonders aromatischen Früchten. Ihre großen, herzförmigen Kirschen reifen in gelb bis rosaroten Farbtönen und überzeugen mit festem Fruchtfleisch, saftigem Biss und würzig-süßem Geschmack. Der mittelstark wachsende Kirschbaum eignet sich hervorragend für sonnige Hausgärten und liefert im Juli zuverlässig schmackhafte Früchte. Besonderheiten der Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ Die Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ gehört zur Art Prunus avium und wird den beliebten Knorpelkirschen zugeordnet. Charakteristisch sind die großen, herzförmigen Früchte mit ihrer attraktiven gelb bis rosaroten Färbung. Das Fruchtfleisch bleibt auch bei Vollreife angenehm fest und entwickelt ein ausgewogen würzig süßes Aroma mit feiner Note. Die Ernte beginnt in der 4. Kirschwoche und fällt meist in den Juli. Die Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Desserts, Kuchen oder die Verarbeitung zu Kompott und Konfitüre. Durch die helle Fruchtfarbe wirken die Kirschen besonders dekorativ in Obstschalen und sommerlichen Rezepten. Verwendung im Garten Mit einer Wuchshöhe von etwa 3,5 bis 6 m entwickelt sich die Süßkirsche zu einem attraktiven Obstbaum für mittelgroße bis größere Gärten. Die breit aufgebaute Krone erreicht etwa 3 bis 4 m Breite und spendet im Sommer angenehmen Schatten. Die weißen Blüten erscheinen im Frühjahr und bereichern den Garten bereits vor der Fruchtreife mit ihrer natürlichen Ausstrahlung. Als klassischer Obstbaum eignet sich die Sorte für Hausgärten, Streuobstwiesen und sonnige Einzelstandorte. Standort und Pflege Für eine gute Entwicklung bevorzugt die Süßkirsche einen sonnigen Standort. Ideal sind nährstoffreiche, gut feuchte und durchlässige Böden. Staunässe sollte vermieden werden. Auf ausreichend Wasserversorgung während längerer Trockenperioden reagiert die Sorte mit gleichmäßigerem Fruchtansatz und besserer Fruchtqualität. Ein regelmäßiger Auslichtungsschnitt unterstützt die Belichtung der Krone und fördert gesunde, aromatische Früchte. Besonders günstig ist ein luftiger Standort, damit Blätter und Früchte nach Regen rasch abtrocknen können. Befruchtung und Ertrag Die Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ benötigt zur sicheren Befruchtung eine geeignete zweite Kirschsorte in der Nähe. Gute Befruchter sind beispielsweise „Burlat“, „Hedelfinger“, „Dönissens Gelbe Knorpelkirsche“ oder „Schneiders Späte Knorpelkirsche“. Bei passendem Standort und guter Befruchtung entwickelt der Baum regelmäßig hohe Erträge mit dekorativen und geschmackvollen Früchten. Botanische Einordnung Die Süßkirsche gehört zur Art Prunus avium aus der Familie der Rosengewächse. Kulturformen wie die Knorpelkirschen werden seit Jahrhunderten in europäischen Gärten angebaut und zählen zu den beliebtesten Obstgehölzen für den Hausgarten.

Große dünnhäutige, schwarze Früchte mit süßem, mild aromatischem Geschmack. Anspruchslose, frostharte und ertragreiche Sorte. Johannisbeeren lieben einen guten, nährstoffreichen Gartenboden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da überalterte und zu dicht stehende Zweige schlecht tragen.

Die großen, herzförmigen Früchte sind rot bis rotbraun und haben rotes, festes Fruchtfleisch. Die selbstbefruchtende Süßkirsche (Prunus avium) hat einen süßlichen Geschmack und ist platzfest. Wonder-Tree-Bäume sind sehr kompakte Obstbäume, die bereits in jungen Jahren tragen. Sie behalten ihren kompakten Habitus, ein großer Garten ist für sie nicht notwendig. Sie können sogar auf Balkon und Terrasse gestellt werden. Alle Wonder-Tree-Bäume sind selbstbestäubend und sehr krankheitsresistent. Sie benötigen wenig Pflege und sind daher echte Komfortbäume.

Interessante neue Erziehungsform bei Johannisbeeren, die die Vorteile der Buschform mit der Stammform kombiniert. Die gesamte Pflanzenhöhe ist mit kurzen Seitentrieben besetzt, die reichlich Früchte ansetzen. Ideal für kleine Gärten! Titania® z eichnet sich durch ein angenehmes Säure-Zucker-Verhältnis und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilz-Krankheiten aus. Die langen Fruchtstände tragen große Beeren die ideal zum Frischverzehr und für Marmelade geeignet sind.

Langtraubige Johannisbeersorte mit mittelgroßen, weißgelben, süß-säuerlichen, aromatischen Beeren. Johannisbeeren lieben einen guten, nährstoffreichen Gartenboden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da überalterte und zu dicht stehende Zweige schlecht tragen.

Die Schwarze Johannisbeere „Cassisima® Black Marble®“ begeistert mit besonders großen, süßen Früchten und einem angenehm milden Cassis-Aroma. Die ertragreiche Sorte trägt sehr früh und liefert bereits ab Juni reichlich saftige Beeren. Dank ihrer guten Widerstandskraft gegen Mehltau und ihres kräftigen Wuchses ist sie eine attraktive Wahl für den Garten, für Naschhecken und für den Anbau im Kübel. Besonderheiten der Sorte Die Schwarze Johannisbeere „Cassisima® Black Marble®“ überzeugt durch außergewöhnlich große Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm. Die Beeren besitzen eine tiefdunkle Farbe, sind sehr saftig und schmecken deutlich süßer und milder als viele klassische Sorten der Schwarzen Johannisbeere. Das feine Cassis-Aroma bleibt dabei erhalten, wirkt jedoch angenehm dezent. Die Sorte wächst kräftig und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 1 bis 1,5 m bei einer Breite von 1 bis 1,2 m. Durch den frühen Erntebeginn können die ersten Früchte oft schon ab Juni geerntet werden. Besonders vorteilhaft ist zudem die gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau. Verwendung im Garten und in der Küche Die großen Früchte eignen sich hervorragend zum direkten Naschen vom Strauch. Durch ihren süßen Geschmack sind sie auch bei Kindern beliebt. Darüber hinaus lassen sich die Beeren vielseitig verwenden, etwa für Marmeladen, Gelees, Desserts, Kuchen, Saft oder fruchtige Sommergetränke. Im Garten kann die Pflanze sowohl als Einzelstrauch als auch in Reihen oder lockeren Naschhecken gepflanzt werden. Auch in größeren Kübeln auf Terrasse oder Balkon lässt sich die Schwarze Johannisbeere kultivieren, sofern ausreichend Platz und eine gute Wasserversorgung vorhanden sind. Standort und Pflege Die Schwarze Johannisbeere bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Je mehr Sonne die Pflanzen erhalten, desto aromatischer und süßer fallen die Früchte aus. Ideal ist ein humoser, nährstoffreicher und gleichmäßig feuchter Gartenboden. Staunässe sollte vermieden werden. Für hohe Erträge empfiehlt sich eine regelmäßige Düngung im Frühjahr mit Kompost oder Beerendünger. Während längerer Trockenphasen sollte ausreichend gegossen werden, besonders während der Fruchtbildung. Ein regelmäßiger Rückschnitt sorgt für vitale Pflanzen und hohe Erträge. Nach der Ernte sollten ältere, schwach tragende Triebe entfernt werden, um Platz für junge, kräftige Ruten zu schaffen. Diese tragen die besten Früchte in den folgenden Jahren. Erntezeit und botanische Einordnung Die Erntezeit der Schwarzen Johannisbeere „Cassisima® Black Marble®“ liegt zwischen Juni und Juli. Die Sorte gehört zur Art Ribes nigrum und ist eng mit der Stachelbeere verwandt. Schwarze Johannisbeeren zählen zu den beliebtesten Beerensträuchern im Garten und überzeugen durch ihre einfache Pflege, ihren hohen Ertrag und ihre vielseitige Verwendung.

Himbeere „Twotimer Chef®“ mit zwei Ernteperioden Die Himbeere „Twotimer Chef®“ verbindet große, hellrote Früchte mit einem besonders angenehmen Geschmack und gleich zwei Ernteperioden. Die stark wachsende Pflanze trägt sowohl am zweijährigen als auch am einjährigen Trieb und verlängert damit die Himbeerernte im Garten deutlich. Nur leicht bedornte Ruten erleichtern zudem die Pflege und Ernte. Besonderheiten der Himbeere „Twotimer Chef®“ Die Himbeere „Twotimer Chef®“ gehört zur Art Rubus idaeus und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 1,8 bis 2 m bei einer Wuchsbreite von rund 60 bis 80 cm. Kennzeichnend für diese Sorte sind die zwei Ernteperioden. Die erste Ernte erfolgt an den zweijährigen Trieben in der zweiten Junihälfte. Die zweite Ernte entwickelt sich an den einjährigen Trieben und beginnt ab Mitte August. Bis Ende September können dadurch erneut aromatische Früchte geerntet werden. Die großen, hellroten Himbeeren überzeugen durch eine feste, angenehme Textur und eine saftige, fruchtig-süße Aromatik. Die sehr gute Fruchtqualität macht die Sorte zu einer attraktiven Wahl für alle, die Himbeeren über einen möglichst langen Zeitraum direkt aus dem eigenen Garten genießen möchten. Die Ruten sind nur sehr leicht bedornt, was die Ernte zusätzlich angenehm gestaltet. Verwendung im Garten und in der Küche Mit ihrer langen Erntezeit ist die Himbeere „Twotimer Chef®“ besonders vielseitig im Garten einsetzbar. Die großen Früchte lassen sich direkt vom Strauch naschen und sind mit ihrem saftig-fruchtigen Geschmack auch für die Verarbeitung geeignet. Frisch geerntete Himbeeren bereichern sommerliche Desserts, Müslis und Obstsalate. Ebenso können sie für Kuchen, Fruchtsoßen, Konfitüren oder andere fruchtige Zubereitungen verwendet werden. Die stark wachsende Himbeere eignet sich für sonnige Gartenbereiche und kann dort einen festen Platz in einer Beerenpflanzung erhalten. Besonders reizvoll ist die Kombination mit weiteren Beerensträuchern, sodass sich die Erntezeit im Naschgarten über viele Wochen verteilt. Standort und Pflege Für eine gute Entwicklung und reiche Erträge bevorzugt die Himbeere einen sonnigen Standort. Besonders gut gedeiht sie auf humosen, lockeren Böden. Während längerer Trockenperioden sollte ausreichend gewässert werden, damit die Pflanzen nicht unter Wassermangel leiden und die Fruchtbildung möglichst gleichmäßig verläuft. Himbeeren gehören zu den Flachwurzlern. Deshalb sollte der Boden zwischen den Reihen nicht gehackt werden, da dabei die oberflächennahen Wurzeln beschädigt werden können. Eine schonende Pflege des Wurzelbereichs unterstützt die gesunde Entwicklung der Pflanzen. Die Sorte gilt als starkwachsend und gesund und erreicht unter geeigneten Bedingungen eine Höhe von etwa 1,8 bis 2 m. Blüte und Ernte Die weißen Blüten erscheinen im Juni sowie erneut im Zeitraum von Juli bis September. Die Besonderheit der Sorte zeigt sich anschließend in der Aufteilung der Ernte auf zwei Zeiträume. Die erste Himbeerernte beginnt bereits Mitte Juni und nutzt die Früchte an den zweijährigen Trieben. Ab Mitte August setzt die zweite Ernte an den einjährigen Trieben ein und kann sich bis Ende September erstrecken. Damit bietet die Himbeere „Twotimer Chef®“ eine ungewöhnlich lange Ernteperiode. Die großen hellroten Früchte können je nach Erntezeitpunkt über den Sommer hinweg frisch gepflückt und unmittelbar genossen oder in der Küche weiterverarbeitet werden. Botanische Einordnung Die Himbeere gehört zur Art Rubus idaeus . Als Kulturpflanze ist sie vor allem wegen ihrer aromatischen Früchte beliebt und zählt zu den klassischen Beerenobstpflanzen für den Garten. Die Sorte „Twotimer Chef®“ verbindet die typische Verwendung der Himbeere als Fruchtgehölz mit der besonderen Eigenschaft von zwei Ernteperioden.

Langtraubige Johannisbeersorte mit mittelgroßen, weißgelben, süß-säuerlichen, aromatischen Beeren. Johannisbeeren lieben einen guten, nährstoffreichen Gartenboden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da überalterte und zu dicht stehende Zweige schlecht tragen.