Obstbäume & Obstgehölze

Die Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ zählt zu den traditionsreichen Knorpelkirschen mit besonders aromatischen Früchten. Ihre großen, herzförmigen Kirschen reifen in gelb bis rosaroten Farbtönen und überzeugen mit festem Fruchtfleisch, saftigem Biss und würzig-süßem Geschmack. Der mittelstark wachsende Kirschbaum eignet sich hervorragend für sonnige Hausgärten und liefert im Juli zuverlässig schmackhafte Früchte. Besonderheiten der Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ Die Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ gehört zur Art Prunus avium und wird den beliebten Knorpelkirschen zugeordnet. Charakteristisch sind die großen, herzförmigen Früchte mit ihrer attraktiven gelb bis rosaroten Färbung. Das Fruchtfleisch bleibt auch bei Vollreife angenehm fest und entwickelt ein ausgewogen würzig süßes Aroma mit feiner Note. Die Ernte beginnt in der 4. Kirschwoche und fällt meist in den Juli. Die Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Desserts, Kuchen oder die Verarbeitung zu Kompott und Konfitüre. Durch die helle Fruchtfarbe wirken die Kirschen besonders dekorativ in Obstschalen und sommerlichen Rezepten. Verwendung im Garten Mit einer Wuchshöhe von etwa 3,5 bis 6 m entwickelt sich die Süßkirsche zu einem attraktiven Obstbaum für mittelgroße bis größere Gärten. Die breit aufgebaute Krone erreicht etwa 3 bis 4 m Breite und spendet im Sommer angenehmen Schatten. Die weißen Blüten erscheinen im Frühjahr und bereichern den Garten bereits vor der Fruchtreife mit ihrer natürlichen Ausstrahlung. Als klassischer Obstbaum eignet sich die Sorte für Hausgärten, Streuobstwiesen und sonnige Einzelstandorte. Standort und Pflege Für eine gute Entwicklung bevorzugt die Süßkirsche einen sonnigen Standort. Ideal sind nährstoffreiche, gut feuchte und durchlässige Böden. Staunässe sollte vermieden werden. Auf ausreichend Wasserversorgung während längerer Trockenperioden reagiert die Sorte mit gleichmäßigerem Fruchtansatz und besserer Fruchtqualität. Ein regelmäßiger Auslichtungsschnitt unterstützt die Belichtung der Krone und fördert gesunde, aromatische Früchte. Besonders günstig ist ein luftiger Standort, damit Blätter und Früchte nach Regen rasch abtrocknen können. Befruchtung und Ertrag Die Süßkirsche „Bigarreau Napoleon“ benötigt zur sicheren Befruchtung eine geeignete zweite Kirschsorte in der Nähe. Gute Befruchter sind beispielsweise „Burlat“, „Hedelfinger“, „Dönissens Gelbe Knorpelkirsche“ oder „Schneiders Späte Knorpelkirsche“. Bei passendem Standort und guter Befruchtung entwickelt der Baum regelmäßig hohe Erträge mit dekorativen und geschmackvollen Früchten. Botanische Einordnung Die Süßkirsche gehört zur Art Prunus avium aus der Familie der Rosengewächse. Kulturformen wie die Knorpelkirschen werden seit Jahrhunderten in europäischen Gärten angebaut und zählen zu den beliebtesten Obstgehölzen für den Hausgarten.

Die großen, herzförmigen Früchte sind rot bis rotbraun und haben rotes, festes Fruchtfleisch. Die selbstbefruchtende Süßkirsche (Prunus avium) hat einen süßlichen Geschmack und ist platzfest. Wonder-Tree-Bäume sind sehr kompakte Obstbäume, die bereits in jungen Jahren tragen. Sie behalten ihren kompakten Habitus, ein großer Garten ist für sie nicht notwendig. Sie können sogar auf Balkon und Terrasse gestellt werden. Alle Wonder-Tree-Bäume sind selbstbestäubend und sehr krankheitsresistent. Sie benötigen wenig Pflege und sind daher echte Komfortbäume.

Interessante neue Erziehungsform bei Johannisbeeren, die die Vorteile der Buschform mit der Stammform kombiniert. Die gesamte Pflanzenhöhe ist mit kurzen Seitentrieben besetzt, die reichlich Früchte ansetzen. Ideal für kleine Gärten! Titania® z eichnet sich durch ein angenehmes Säure-Zucker-Verhältnis und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilz-Krankheiten aus. Die langen Fruchtstände tragen große Beeren die ideal zum Frischverzehr und für Marmelade geeignet sind.

Langtraubige Johannisbeersorte mit mittelgroßen, weißgelben, süß-säuerlichen, aromatischen Beeren. Johannisbeeren lieben einen guten, nährstoffreichen Gartenboden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da überalterte und zu dicht stehende Zweige schlecht tragen.

Die Schwarze Johannisbeere „Cassisima® Black Marble®“ begeistert mit besonders großen, süßen Früchten und einem angenehm milden Cassis-Aroma. Die ertragreiche Sorte trägt sehr früh und liefert bereits ab Juni reichlich saftige Beeren. Dank ihrer guten Widerstandskraft gegen Mehltau und ihres kräftigen Wuchses ist sie eine attraktive Wahl für den Garten, für Naschhecken und für den Anbau im Kübel. Besonderheiten der Sorte Die Schwarze Johannisbeere „Cassisima® Black Marble®“ überzeugt durch außergewöhnlich große Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm. Die Beeren besitzen eine tiefdunkle Farbe, sind sehr saftig und schmecken deutlich süßer und milder als viele klassische Sorten der Schwarzen Johannisbeere. Das feine Cassis-Aroma bleibt dabei erhalten, wirkt jedoch angenehm dezent. Die Sorte wächst kräftig und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 1 bis 1,5 m bei einer Breite von 1 bis 1,2 m. Durch den frühen Erntebeginn können die ersten Früchte oft schon ab Juni geerntet werden. Besonders vorteilhaft ist zudem die gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau. Verwendung im Garten und in der Küche Die großen Früchte eignen sich hervorragend zum direkten Naschen vom Strauch. Durch ihren süßen Geschmack sind sie auch bei Kindern beliebt. Darüber hinaus lassen sich die Beeren vielseitig verwenden, etwa für Marmeladen, Gelees, Desserts, Kuchen, Saft oder fruchtige Sommergetränke. Im Garten kann die Pflanze sowohl als Einzelstrauch als auch in Reihen oder lockeren Naschhecken gepflanzt werden. Auch in größeren Kübeln auf Terrasse oder Balkon lässt sich die Schwarze Johannisbeere kultivieren, sofern ausreichend Platz und eine gute Wasserversorgung vorhanden sind. Standort und Pflege Die Schwarze Johannisbeere bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Je mehr Sonne die Pflanzen erhalten, desto aromatischer und süßer fallen die Früchte aus. Ideal ist ein humoser, nährstoffreicher und gleichmäßig feuchter Gartenboden. Staunässe sollte vermieden werden. Für hohe Erträge empfiehlt sich eine regelmäßige Düngung im Frühjahr mit Kompost oder Beerendünger. Während längerer Trockenphasen sollte ausreichend gegossen werden, besonders während der Fruchtbildung. Ein regelmäßiger Rückschnitt sorgt für vitale Pflanzen und hohe Erträge. Nach der Ernte sollten ältere, schwach tragende Triebe entfernt werden, um Platz für junge, kräftige Ruten zu schaffen. Diese tragen die besten Früchte in den folgenden Jahren. Erntezeit und botanische Einordnung Die Erntezeit der Schwarzen Johannisbeere „Cassisima® Black Marble®“ liegt zwischen Juni und Juli. Die Sorte gehört zur Art Ribes nigrum und ist eng mit der Stachelbeere verwandt. Schwarze Johannisbeeren zählen zu den beliebtesten Beerensträuchern im Garten und überzeugen durch ihre einfache Pflege, ihren hohen Ertrag und ihre vielseitige Verwendung.

Langtraubige Johannisbeersorte mit mittelgroßen, weißgelben, süß-säuerlichen, aromatischen Beeren. Johannisbeeren lieben einen guten, nährstoffreichen Gartenboden. Ein regelmäßiger Rückschnitt ist wichtig, da überalterte und zu dicht stehende Zweige schlecht tragen.

Interessante neue Erziehungsform bei Johannisbeeren, die die Vorteile der Buschform mit der Stammform kombiniert. Die gesamte Pflanzenhöhe ist mit kurzen Seitentrieben besetzt, die reichlich Früchte ansetzen. Ideal für kleine Gärten! Der Weiße Versailler ist eine langtraubige Sorte mit mittelgroßen, süß-säuerlichen, aromatischen Beeren.

Sehr ertragreiche Sorte mit bis 15 mm großen, orangen Früchten. Die Früchte sind reich an Vitaminen. Sweet-Lifeberry® kommt schneller zum Ertrag als die Wildart. Sie trocknet/friert über den Winter teilweise stark zurück, treibt aber zuverlässig wieder aus. Wird roh, getrocknet, als Saft und Marmelade verwendet.