Himbeeren

Mit unserem Spar-Set Himbeersaison können Sie von Juni bis Oktober Himbeeren ernten. Enthalten sind folgende Sorten: Sommerhimbeere Willamette Mit Willamette startet die Himbeersaison. Die mittelgroßen bis großen Himbeeren haben eine tiefrote Farbe und herrliches Aroma. Die robusten Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Ruten- und Wurzelkrankheiten. Teilweise bilden sich im September noch einmal Früchte. Ernte: VI-VII / IX Herbsthimbeere TwoTimer® Sugana ® Die fast stachellose Himbeere TwoTimer® Sugana® (Rubus idaeus) ist eine Kombination aus Sommer- und Herbsthimbeere. Die sehr großen, konischen, hellroten Früchte bilden sich an den zweijährigen Ruten im Juni und später an den einjährigen ab August. Sie sind fest und gut pflückbar. Twotimer® Sugana® ist eine besonders robuste Himbeere. Ernte: VI - X Herbsthimbeere Blissy® Autumn Bliss BLISSY® Autumn Bliss ist eine herbsttragende Himbeere mit großen bis sehr großen Früchten, mit gutem Aroma und guter Haltbarkeit. BLISSY® ist außerdem sehr widerstandsfähig gegen das Wurzelsterben und resistent gegen Rutenkrankheiten. Geringe Anfälligkeit gegen Himbeerblütenstecher. Ernte: E VIII - bis zum Frost Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm.

Mit der Herbsthimbeere „Schlaraffia Golddigger“ zieht eine außergewöhnliche Sorte in den Garten ein, die mit dornenlosen Trieben und aromatisch süßen, dunkelgelben Früchten begeistert. Die mittelfrühe Ernte ab August sorgt für frischen Naschgenuss bis in den Herbst. Dank hoher Erträge und unkomplizierter Pflege eignet sich diese Himbeere ideal für vielfältige Gartenkonzepte. Besonderheiten und Sorteneigenschaften Die Herbsthimbeere „Schlaraffia Golddigger“ gehört zur Art Rubus idaeus und zeichnet sich durch ihre komplett dornenlosen Triebe aus, die die Pflege und Ernte besonders angenehm machen. Die mittelgroßen bis großen Früchte präsentieren sich in einem intensiven dunkelgelben Farbton und besitzen eine elegante, spitz-konische Form. Ihr Geschmack ist angenehm süß und enthält nur sehr wenig Säure, was sie besonders attraktiv für den Frischverzehr macht. Durch die vergleichsweise großen Früchte erzielt diese Sorte zuverlässig hohe Erträge. Verwendung im Garten und in der Küche Diese Himbeerpflanzen bereichern den Garten sowohl optisch als auch kulinarisch. Die auffällige Fruchtfarbe setzt besondere Akzente im Naschgarten oder im gemischten Beerenbeet. Die Früchte eignen sich hervorragend zum direkten Naschen, für Desserts, Marmeladen oder als fruchtige Ergänzung in sommerlichen Speisen. Auch im Küchengarten oder in Reihenpflanzungen entlang von Wegen entfalten die Pflanzen ihre volle Wirkung. Standort und Pflege Für ein gesundes Wachstum bevorzugen Himbeerpflanzen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Optimal sind humose, lockere und gut durchlässige Böden. Während Trockenperioden sollte regelmäßig gewässert werden, da Himbeeren als Flachwurzler empfindlich auf Wassermangel reagieren. Auf das Hacken zwischen den Reihen sollte verzichtet werden, um die empfindlichen Wurzeln nicht zu beschädigen. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von etwa 1,2 bis 1,5 m und eine Breite von 50 bis 75 cm. Ernte und Schnitt Die Erntezeit dieser mittelfrühen Herbsthimbeere beginnt bereits Anfang August und reicht bis in den Herbst hinein, oft bis zum ersten Frost. Herbsthimbeeren tragen an den diesjährigen Trieben und können daher nach der Ernte vollständig zurückgeschnitten werden. Ein bodennaher Rückschnitt aller Triebe sollte spätestens bis März erfolgen, um einen kräftigen Neuaustrieb und eine reiche Fruchtbildung im nächsten Jahr zu fördern. Pflanzung und Kultur Die Pflanzung erfolgt idealerweise in Reihen mit einem Abstand von etwa 40 bis 50 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. So erhalten die Himbeerpflanzen ausreichend Raum zur Entwicklung und können optimal beerntet werden. Ein gut vorbereiteter Boden und eine gleichmäßige Wasserversorgung bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Kultur und dauerhaft hohe Erträge.

Gesündeste Hausgartensorte mit mittelgroßen bis großen, leuchtend roten, aromatischen und festen Früchten, die sehr gut pflückbar sind. Rubaca® ist sehr unempfindlich gegen Rutenkrankheiten, Graufäule und das gefürchtete Rutensterben. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Sommerhimbeeren sind einmaltragend! Ausdünnen der abgetragenen Ruten nach der Ernte erforderlich. Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm.

Diese Kreuzung aus Brombeere und Himbeere entstand zufällig in den USA. Die Früchte sind tiefrot und etwa zweimal so groß wie Himbeeren. Dank des süßsauren Geschmacks lässt sich die Loganbeere vielfältig verwenden. So beispielsweise einfach zum Naschen oder ganz besonders individuell als Marmelade, Gelee und Saft. Aber auch als Garnierung von Desserts macht sie eine gute Figur. Ernten lässt sich die Loganbeere leichter als Brombeeren, denn sie hat nur wenige Dornen. Nach der Ernte werden die Ruten bodengleich zurückgeschnitten. Etwa drei bis fünf der kräftigsten neuen Triebe anbinden, den Rest ebenfalls entfernen.