Wasabi Mephisto® Green

Das mildscharfe Trendgemüse aus Japan ist unverzichtbar in der japanischen Küche. Verwendet werden die Blätter für Salate. Der Strunk wird in dünne Scheiben geschnitten oder gerieben. Wasabi benötigt einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden. Der Strunk kann im September/Oktober geerntet werden. Der Standort sollte halbschattig sein, direkte Sonne möglichst vermeiden.

Den Wasabi erhalten Sie als Jungpflanze. Die Pflanze ist zur Lieferung ca. 2 cm hoch, der Wurzelballen ist ca. 4 cm lang. Die Lieferung erfolgt ausschließlich vom 22. - 25.03.2023. Nach Erhalt der Pflanzen müssen diese in größere Töpfe gepflanzt werden. Erst nach Ende der Frostgefahr Mitte Mai können die Pflanzen ins Freiland gesetzt werden. Eine ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung finden Sie in unserem Download-Bereich.