Kübelpflanzen

Diese Schmucklilie ist zweifarbig und damit etwas ganz Besonderes: Die einzelnen Blüten sind unten kräftig blau und oben reinweiß. Twister® ist nur bedingt winterhart (etwas bis -10 °C). Deshalb empfehlen wir einen geschützten Standort im großen Kübel, der im Bedarfsfall frostfrei gestellt werden kann. Für eine reiche Blüte ist eine ausreichende Versorgung mit Wasser und Nährstoffen notwendig. In der Blütezeit ist Twister® für Bienen und Schmetterlinge sehr attraktiv.  

Die Aloe Vera ist ein wahres Multitalent und hat schon viele Kulturen beim Thema Gesundheit und Schönheitspflege bereichert.  Die Aloe Vera Sweet ist die weltweit einzige Sorte, die wenig von dem Bitterstoff Aloin produziert.  Für die äußere Anwendung ein Blatt der Aloe Vera Sweet von der Pflanze trennen und gewünschte Körperstellen damit einreiben. Im Kühlschrank ist das abgetrennte Blatt einige Tage haltbar. Man kann auch 3 - 4 cm von der Blattspitze abschneiden. Die Wunden schließen schnell. Die Zimmerpflanze benötigt einen warmen Standort und bildet nach 3 - 4 Jahren eine orangerote Blüte. Aloe Vera benötigt wenig Wasser und sollte nicht dauerhaft im Wasser stehen.

Der Baum-Chili stammt aus dem kühlen Hochland von Mexiko. Dieser robuste Paprika verträgt sogar leichten Frost. Der Stamm der Baum-Chili kann bis zu 20 cm dick und die Pflanze sogar erstaunliche 15 Jahre alt werden. Die Früchte sind dickfleischig und überraschen mit einem ganz außergewöhnlichen Aroma und besonderer Schärfe. Viele Gerichte, beispielsweise Salsa und Eintöpfe erhalten durch ihn eine besonders scharf-fruchtige und exotische Note. Der Baum-Chili hat dunkle Samen. Die Früchte des Baum-Chilis können in der Küche wie alle anderen Chilis eingesetzt werden. Baum-Chilis sollten jedoch vorsichtig dosiert werden, da sie sehr scharf sind. Im Gegensatz zu anderen kultivierten Capsicum-Arten ist der Baum-Chili besser an die relativ kühlen Nächte des mitteleuropäischen Klimas angepasst. In seiner Heimat verträgt der Baum-Chili kurze Zeit Temperaturen bis etwa -5°C. Hier bei uns ist Baum-Chili nicht wirklich winterhart, aber er ist durch die Kältetoleranz viel einfacher im Haus zu überwintern. Baum-Chili ist sehr pflegeleicht und langlebig, es kann viele Jahre von ihm geerntet werden.

Die Salsa-Chili ( Capsicum chinense ) vereint fruchtiges Aroma mit intensiver Schärfe. Mit bis zu 100.000 Scoville sorgt sie für den unverwechselbaren Kick in Salsas, Chutneys und feurigen Saucen - ein Muss für Liebhaber der scharfen Küche. Sortenspezifische Merkmale Diese Sorte bildet auffällig runzlige, leicht gekrümmte Früchte, die bei Vollreife ein kräftiges Rot annehmen. Ihr Geschmack ist fruchtig-intensiv, die Schärfe markant, aber nicht extrem. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 50-100 cm und eine Breite von 40-60 cm - ideal für den Anbau im Freiland oder im großen Kübel. Verwendung in der Küche Ob als Basis für Salsas, Dips und Chutneys oder als aromatische Würze für Wraps, Nachos und Burger - die Salsa-Chili bringt Schärfe und Fruchtigkeit perfekt in Einklang. Überschüsse lassen sich durch Einlegen, Trocknen oder Räuchern haltbar machen. Wir empfehlen für den Umgang mit besonders scharfen Paprikasorten immer Handschuhe zu tragen. Beim Ernten und Zubereiten etc. stets die Hände zu waschen und vor allem Kindern den Zugang zu den Pflanzen und Früchten zu verwehren. Pflanzen Sie bitte diese speziellen Sorten an einen separaten Platz im Garten. Sie sind nicht als Naschgewürze geeignet. Pflege und Standort Die Pflanzen bevorzugen sonnige, warme Standorte mit lockerem, nährstoffreichem Boden. Sie benötigen regelmäßige Wassergaben, jedoch ohne Staunässe. Für eine reiche Ernte empfiehlt sich alle zwei bis drei Wochen eine Düngung mit Flüssigdünger. Im Freiland sollten die Temperaturen nicht unter 10 °C sinken. Eine Überwinterung im Haus ist möglich, sodass die Pflanzen auch im nächsten Jahr wieder tragen. Blüte und Ernte Die Blütezeit beginnt im Sommer, die Ernte erfolgt von Ende August bis Oktober. Die leuchtend roten Früchte sind nicht nur dekorativ, sondern auch kulinarisch vielseitig einsetzbar. Mit ihrer markanten Schärfe von rund 100.000 Scoville bereichern sie jede pikante Küche.

Die Minigurken sehen aus wie Wassermelonen - nur viel kleiner. Die ca. 2-3 cm großen Früchte reifen den ganzen Sommer über an einer rankenden Pflanze und schmecken wie Salatgurken. Die knackigen Früchte lassen sich gut für Salate verwenden oder als Snack zwischendurch. Ursprünglich stammt die Frucht aus Mexiko. Unsere Sorte hat eine weiche Schale und hohe Erträge. Die jungen Minigurken schmecken etwas milder. Das Aroma steckt besonders in der Schale der Gurke. Die Früchte können aber auch in Marinade oder Essig wie Einlegegurken eingelegt werden. Ab Mitte Mai, nach dem letzten Frost, wird die Minigurke an einen sonnigen, windgeschützten Standort ins Freiland oder in einem Kübel gepflanzt. Ideal, aber nicht zwingend erforderlich, ist ein Hobbygewächshaus oder Foliendach. Die Mexikanische Minigurke benötigt eine Rankhilfe zum Klettern.

Das sehr dekorative Zitronen-Bäumchen schmückt sich mit herrlich duftenden, weißen Blüten und leuchtenden Früchten und verbreitet im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse mediterranes Flair. Das Zitronen-Bäumchen fühlt sich im Kübel wohl. Das Substrat (am besten verwendet man eine Zitruspflanzenerde) sollte durchlässig und nicht kalkhaltig sein. Mäßig mit Regenwasser gießen und düngen und bei ca. 10 °C überwintern. Die Pflanzen haben Dornen.

Eine Banane für den Garten. Die Banane bis Juli im Garten auspflanzen. Den Pflanzboden umgraben und viel Langzeitdünger in das Pflanzloch streuen. Die Pflanze benötigt sehr viele Nährstoffe. Von Mai bis Oktober sollte die Pflanze alle 3 Wochen mit Dünger versorgt werden. Ohne Winterschutz verfärben sich die Blätter gelb und erfrieren, wonach sich die Banane ins Erdreich zurückzieht und im Frühjahr mit ein bis zwei Trieben wieder erscheint. Wird die Banane für den Winter gut eingepackt und im Kübel in die Garage oder ins Treppenhaus bei 10 °C gestellt, behält sie ihren Stamm und ist bereits im Frühjahr wieder ein Hingucker auf dem Balkon oder der Terrasse.