Salbei Mandala® Tricolor

Der Salbei „Mandala® Tricolor“ (Salvia officinalis) vereint dekoratives Laub, aromatische Würze und wertvolle Bienenfreundlichkeit. Sein dreifarbiges Laub in Grün, Cremeweiß und zartem Rot macht ihn zu einer Schmuckpflanze im Beet oder Steingarten, während seine Blätter als aromatisches Küchenkraut geschätzt werden.

Besonderheiten der Sorte

„Mandala® Tricolor“ wächst kissenartig, erreicht eine Höhe von 30-60 cm und eine Breite von 30-50 cm. Sein samtig behaartes, dreifarbiges Laub verleiht jedem Garten eine besondere Struktur. Im Sommer erscheinen von Juni bis August auffällige, violettblaue Blütenähren von 5-10 cm Länge, die intensiv duften und zahlreiche Insekten anlocken. Die Pflanze ist wintergrün, winterhart und verbindet Zierwert mit traditionellem Nutzen.

Verwendung

Die aromatischen Blätter sind ein klassisches Gewürz für Kalbfleisch, Lamm- und Geflügelgerichte. Auch als Tee entfalten sie ihr kräftiges, leicht herbes Aroma. Damit wird der Salbei „Mandala® Tricolor“ zum vielseitigen Kraut für die Küche - dekorativ im Garten und nützlich im Alltag.

Standort und Pflege

Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Platz mit trockenem, gut durchlässigem Boden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden. Ein Rückschnitt nach der Blüte fördert einen kompakten Wuchs. Obwohl die Sorte winterhart ist, empfiehlt sich bei strengen Frösten ein leichter Winterschutz. Dank ihre Robustheit eignet sich die Pflanze für Duftgärten, Steingärten und Kräuterbeete.

Blüte und Bienenfreundlichkeit

Die violettblauen Blüten sind nicht nur ein attraktiver Blickfang, sondern auch eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Bestäuber. Damit leistet der Salbei einen wichtigen Beitrag zur Förderung der Artenvielfalt im Garten.

Botanische Einordnung

Der Echte Salbei (Salvia officinalis) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist eine traditionsreiche Pflanze des Mittelmeerraums. Seit Jahrhunderten wird er als Heil-, Duft- und Gewürzpflanze genutzt. Die Sorte „Mandala® Tricolor“ vereint diese Eigenschaften mit einer außergewöhnlichen, dreifarbigen Blattfärbung.

Lieferhinweise

Die Jungpflanze „Mandala® Tricolor“ wird mit ca. 4 cm Höhe und einem ebenso großen Wurzelballen geliefert. Die Auslieferung erfolgt ausschließlich vom 17. bis 21. März 2026. Nach Erhalt sollten die Pflanzen sofort in größere Töpfe gesetzt werden. Erst nach Ende der Frostgefahr Mitte Mai können sie ins Freiland oder in ein unbeheiztes Gewächshaus gepflanzt werden. Eine ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung steht im Download-Bereich zur Verfügung.