Weltweit der erste Himbeerbaum mit leckeren, essbaren, himbeerähnlichen Früchten. Die roten Früchte werden den ganzen Sommer über geerntet und erfreuen mit ihrem fruchtigen Geschmack. Besonders gut geeignet für den Frischverzehr. Der winterharte Strauch stellt keine besonderen Ansprüche an den Gartenboden, Staunässe aber vermeiden. Der Himbeerbaum wird als mehrtriebiger Busch geliefert, der bis zu 2 Meter hoch wird.        

Himbeere „Twotimer Chef®“ mit zwei Ernteperioden Die Himbeere „Twotimer Chef®“ verbindet große, hellrote Früchte mit einem besonders angenehmen Geschmack und gleich zwei Ernteperioden. Die stark wachsende Pflanze trägt sowohl am zweijährigen als auch am einjährigen Trieb und verlängert damit die Himbeerernte im Garten deutlich. Nur leicht bedornte Ruten erleichtern zudem die Pflege und Ernte. Besonderheiten der Himbeere „Twotimer Chef®“ Die Himbeere „Twotimer Chef®“ gehört zur Art Rubus idaeus und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 1,8 bis 2 m bei einer Wuchsbreite von rund 60 bis 80 cm. Kennzeichnend für diese Sorte sind die zwei Ernteperioden. Die erste Ernte erfolgt an den zweijährigen Trieben in der zweiten Junihälfte. Die zweite Ernte entwickelt sich an den einjährigen Trieben und beginnt ab Mitte August. Bis Ende September können dadurch erneut aromatische Früchte geerntet werden. Die großen, hellroten Himbeeren überzeugen durch eine feste, angenehme Textur und eine saftige, fruchtig-süße Aromatik. Die sehr gute Fruchtqualität macht die Sorte zu einer attraktiven Wahl für alle, die Himbeeren über einen möglichst langen Zeitraum direkt aus dem eigenen Garten genießen möchten. Die Ruten sind nur sehr leicht bedornt, was die Ernte zusätzlich angenehm gestaltet. Verwendung im Garten und in der Küche Mit ihrer langen Erntezeit ist die Himbeere „Twotimer Chef®“ besonders vielseitig im Garten einsetzbar. Die großen Früchte lassen sich direkt vom Strauch naschen und sind mit ihrem saftig-fruchtigen Geschmack auch für die Verarbeitung geeignet. Frisch geerntete Himbeeren bereichern sommerliche Desserts, Müslis und Obstsalate. Ebenso können sie für Kuchen, Fruchtsoßen, Konfitüren oder andere fruchtige Zubereitungen verwendet werden. Die stark wachsende Himbeere eignet sich für sonnige Gartenbereiche und kann dort einen festen Platz in einer Beerenpflanzung erhalten. Besonders reizvoll ist die Kombination mit weiteren Beerensträuchern, sodass sich die Erntezeit im Naschgarten über viele Wochen verteilt. Standort und Pflege Für eine gute Entwicklung und reiche Erträge bevorzugt die Himbeere einen sonnigen Standort. Besonders gut gedeiht sie auf humosen, lockeren Böden. Während längerer Trockenperioden sollte ausreichend gewässert werden, damit die Pflanzen nicht unter Wassermangel leiden und die Fruchtbildung möglichst gleichmäßig verläuft. Himbeeren gehören zu den Flachwurzlern. Deshalb sollte der Boden zwischen den Reihen nicht gehackt werden, da dabei die oberflächennahen Wurzeln beschädigt werden können. Eine schonende Pflege des Wurzelbereichs unterstützt die gesunde Entwicklung der Pflanzen. Die Sorte gilt als starkwachsend und gesund und erreicht unter geeigneten Bedingungen eine Höhe von etwa 1,8 bis 2 m. Blüte und Ernte Die weißen Blüten erscheinen im Juni sowie erneut im Zeitraum von Juli bis September. Die Besonderheit der Sorte zeigt sich anschließend in der Aufteilung der Ernte auf zwei Zeiträume. Die erste Himbeerernte beginnt bereits Mitte Juni und nutzt die Früchte an den zweijährigen Trieben. Ab Mitte August setzt die zweite Ernte an den einjährigen Trieben ein und kann sich bis Ende September erstrecken. Damit bietet die Himbeere „Twotimer Chef®“ eine ungewöhnlich lange Ernteperiode. Die großen hellroten Früchte können je nach Erntezeitpunkt über den Sommer hinweg frisch gepflückt und unmittelbar genossen oder in der Küche weiterverarbeitet werden. Botanische Einordnung Die Himbeere gehört zur Art Rubus idaeus . Als Kulturpflanze ist sie vor allem wegen ihrer aromatischen Früchte beliebt und zählt zu den klassischen Beerenobstpflanzen für den Garten. Die Sorte „Twotimer Chef®“ verbindet die typische Verwendung der Himbeere als Fruchtgehölz mit der besonderen Eigenschaft von zwei Ernteperioden.

Die stachellose und sehr ertragreiche Brombeere Loch Ness® (Rubus fruticosa) bekommt sehr große Früchte mit einem angenehmen süßsäuerlichen Geschmack. Sie sind ideal für Marmelade, Gelee und Dessert. Loch Ness® hat eine lange Erntezeit und sollte an einem Rankgerüst geführt werden. Brombeeren sind genügsam und tragen an fast allen Standorten gut, sollten aber in den ersten Jahren mit genügend Nährstoffen versorgt werden, damit sie das Standvolumen genügend ausfüllen. Brombeeren lieben einen warmen und windgeschützten Standort. Nachdem die Ruten mit Früchten abgeerntet sind, werden diese bodengleich zurückgeschnitten. Die sich gleichzeitig entwickelnden neuen Triebe, tragen im Folgejahr.  

Die Spitzensorte überzeugt mit sehr großen, konischen Früchten in einem kräftigen Rotton. Die Früchte haben einen sehr aromatischen Geschmack. Außerdem ist die Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Happy (Rubus idaeus) stachellos und für Kübel geeignet. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Herbsthimbeeren sind mehrmals tragend, bis in den Frost. Dann bodengleich zurückschneiden! Nach der Ernte die abgetragenen Ruten ausdünnen. Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm.

Gesündeste Hausgartensorte mit mittelgroßen bis großen, leuchtend roten, aromatischen und festen Früchten, die sehr gut pflückbar sind. Rubaca® ist sehr unempfindlich gegen Rutenkrankheiten, Graufäule und das gefürchtete Rutensterben. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Sommerhimbeeren sind einmaltragend! Ausdünnen der abgetragenen Ruten nach der Ernte erforderlich. Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm.

Mit Willamette startet die Himbeersaison. Die mittelgroßen bis großen Himbeeren haben eine tiefrote Farbe und herrliches Aroma. Die robusten Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Ruten- und Wurzelkrankheiten. Teilweise bilden sich im September noch einmal Früchte.

Mit der Herbsthimbeere „Schlaraffia Golddigger“ zieht eine außergewöhnliche Sorte in den Garten ein, die mit dornenlosen Trieben und aromatisch süßen, dunkelgelben Früchten begeistert. Die mittelfrühe Ernte ab August sorgt für frischen Naschgenuss bis in den Herbst. Dank hoher Erträge und unkomplizierter Pflege eignet sich diese Himbeere ideal für vielfältige Gartenkonzepte. Besonderheiten und Sorteneigenschaften Die Herbsthimbeere „Schlaraffia Golddigger“ gehört zur Art Rubus idaeus und zeichnet sich durch ihre komplett dornenlosen Triebe aus, die die Pflege und Ernte besonders angenehm machen. Die mittelgroßen bis großen Früchte präsentieren sich in einem intensiven dunkelgelben Farbton und besitzen eine elegante, spitz-konische Form. Ihr Geschmack ist angenehm süß und enthält nur sehr wenig Säure, was sie besonders attraktiv für den Frischverzehr macht. Durch die vergleichsweise großen Früchte erzielt diese Sorte zuverlässig hohe Erträge. Verwendung im Garten und in der Küche Diese Himbeerpflanzen bereichern den Garten sowohl optisch als auch kulinarisch. Die auffällige Fruchtfarbe setzt besondere Akzente im Naschgarten oder im gemischten Beerenbeet. Die Früchte eignen sich hervorragend zum direkten Naschen, für Desserts, Marmeladen oder als fruchtige Ergänzung in sommerlichen Speisen. Auch im Küchengarten oder in Reihenpflanzungen entlang von Wegen entfalten die Pflanzen ihre volle Wirkung. Standort und Pflege Für ein gesundes Wachstum bevorzugen Himbeerpflanzen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Optimal sind humose, lockere und gut durchlässige Böden. Während Trockenperioden sollte regelmäßig gewässert werden, da Himbeeren als Flachwurzler empfindlich auf Wassermangel reagieren. Auf das Hacken zwischen den Reihen sollte verzichtet werden, um die empfindlichen Wurzeln nicht zu beschädigen. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von etwa 1,2 bis 1,5 m und eine Breite von 50 bis 75 cm. Ernte und Schnitt Die Erntezeit dieser mittelfrühen Herbsthimbeere beginnt bereits Anfang August und reicht bis in den Herbst hinein, oft bis zum ersten Frost. Herbsthimbeeren tragen an den diesjährigen Trieben und können daher nach der Ernte vollständig zurückgeschnitten werden. Ein bodennaher Rückschnitt aller Triebe sollte spätestens bis März erfolgen, um einen kräftigen Neuaustrieb und eine reiche Fruchtbildung im nächsten Jahr zu fördern. Pflanzung und Kultur Die Pflanzung erfolgt idealerweise in Reihen mit einem Abstand von etwa 40 bis 50 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. So erhalten die Himbeerpflanzen ausreichend Raum zur Entwicklung und können optimal beerntet werden. Ein gut vorbereiteter Boden und eine gleichmäßige Wasserversorgung bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Kultur und dauerhaft hohe Erträge.

Sweet Sunshine ist eine kompakt wachsende, dicht verzweigte Himbeere. Durch ihre Wuchshöhe von maximal einem Meter, eignet sie sich hervorragend für Balkon und Terrasse. Die Früchte sind wohlschmeckend und süß. Die stachellose Himbeere Sweet Sunshine (Rubus ideaeus) ist selbstbefruchtend.

Autumn Passion ist eine dornenarme bis dornenlose englische Züchtung, deren purpurfarbene, dunkle Früchte wunderbar aromatisch schmecken. Sie sind süß und würzig zugleich, ein echter Genuss. Während die Früchte vitaminreich und robust sind, benötigt der Strauch unter Umständen eine Stabilisierung. Er ist winterhart, Staunässe sollte allerdings möglichst vermieden werden. Nach Abschluss der Ernte im Oktober kann der Rückschnitt erfolgen.

BLISSY® Autumn Bliss ist eine herbsttragende Himbeere mit großen bis sehr großen Früchten, mit gutem Aroma und guter Haltbarkeit. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Herbsthimbeeren sind mehrmalstragend, bis in den Frost. Dann bodengleich zurückschneiden! Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. BLISSY® ist sehr widerstandsfähig gegen das Wurzelsterben und resistent gegen Rutenkrankheiten. Geringe Anfälligkeit gegen Himbeerblütenstecher.

Aroma wie Waldhimbeeren! Die Herbsthimbeere Aroma Queen® ist eine Neuzüchtung mit exzellentem Geschmack. Die Früchte sind sehr süß und zeichnen sich durch ein feines Aroma aus, welches an Waldhimbeeren erinnert. Die Ernte beginnt Mitte August und dauert etwa 8 Wochen, bei schönem Herbstwetter kann sogar bis in den November hinein geerntet werden. Aroma Queen® bringt Höchsterträge und übertrifft viele Sorten durch ihre Ertragsleistung. Die Hauptertragszeit liegt im September. In dieser Zeit muss fast täglich geerntet werden, um die Fülle an köstlichen Himbeerfrüchten zu bergen. Die Früchte eignen sich sehr gut zum Einfrosten, da sie nach dem Auftauen ihre schöne Form behalten. Aroma Queen® ist starkwachsend und benötigt für ihren Anbau kein aufwändiges Gerüst, da die Ruten sehr kräftig sind und aufrecht stehen. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Herbsthimbeeren sind mehrmalstragend, bis in den Frost. Dann bodengleich zurückschneiden!  Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm. Aroma-Queen® hat eine geringe Anfälligkeit gegen Himbeerblütenstecher. Sie ist virusfrei und widerstandsfähig gegen Krankheiten.

Die auch als Großfruchtige Moosbeere bekannte Cranberry Red Star (Vaccinium macrocarpon) bildet rote, stachelbeergroße Früchte mit einem aromatisch saurem Geschmack und viel Vitamin C. Die Früchte können frisch gegessen oder zu Saft, Kuchen oder Marmelade verarbeitet werden. Der immergrüne Bodendecker blüht im Frühjahr rosa und bevorzugt frische, feuchte und leicht saure Erde.