Die Blaubeere, die optisch an einen Buchsbaum erinnert, bildet kleine blaue Früchte, die wie Waldheidelbeeren schmecken. BerryBux® (Vaccinium angustifolium) hat einen kugeligen Wuchs und weiße, hübsche Blüten und kann als Hecke gepflanzt werden. Das Laub ist dunkelgrün und wird im Herbst grün-rötlich. BerryBux® benötigt einen sauren Boden und wird nach der Ernte geschnitten.

Taybeeren (Rubus fruticosus x idaeus) sind eine Kreuzung aus Himbeeren und Brombeeren. Die großen, zapfenförmigen Früchte von Buckingham erinnern optisch an Himbeeren, der süß-säuerliche Geschmack an Brombeeren. Die dornenlose Sorte ist zum Frischverzehr, zur Herstellung von Marmeladen und Desserts geeignet.   Taybeeren haben einen überhängenden, strauchartigen Wuchs. Sie können an einem Rankgerüst geführt werden. Der Schnitt erfolgt wie bei Sommerhimbeeren.

Decora ist abgesehen vom notwendigen Rückschnitt eine pflegeleichte Birne. Die Früchte sind mittelgroß und grün, an der Sonnenseite leicht rot berostet. Die Birnen sind einige Zeit lagerfähig. Säulenobst-Bäume eignen sich besonders gut für kleine Gärten, Kübel, Balkone und Terrassen. Sie sind von schlankem Wuchs, maximal 30 cm breit. Bei einer Überwinterung im Kübel ist Winterschutz erforderlich! Damit der Baum seine Säulenform behält, müssen nach der Ernte im Sommer die Seitentriebe auf 10-15 cm bzw. 2 bis 3 Augen gekürzt werden.

Vitaminreiche Kreuzung aus Stachelbeere und Schwarzer Johannisbeere, die eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau, Blattfallkrankheiten und Gallmilben besitzt. Jeweils 3 - 5 Früchte wachsen an einer Traube, wobei die Früchte nicht so groß sind wie bei der Stachelbeere und nicht so herb schmecken wie bei der Schwarzen Johannisbeere. Die Pflanze ist stachellos. Jochelbeeren eignen sich für Konfitüren, Marmeladen, Säften, zum Frischverzehr und zum Einfrosten. Für die starkwachsende Pflanze empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 2 m.

Vitaminreiche Kreuzung aus Stachelbeere und Schwarzer Johannisbeere, die eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Mehltau, Blattfallkrankheiten und Gallmilben besitzt. Jeweils 3 - 5 Früchte wachsen an einer Traube, wobei die Früchte nicht so groß sind wie bei der Stachelbeere und nicht so herb schmecken wie bei der Schwarzen Johannisbeere. Die Pflanze ist stachellos. Jochelbeeren eignen sich für Konfitüren, Marmeladen, Säfte , zum Frischverzehr und zum Einfrosten. Für die starkwachsende Pflanze empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 2 m.

Die Früchte der Zucker-Brombeere sind sehr süß und zwar schon vor der Vollreife. Sie präsentieren sich groß und glänzend schwarz, einfach zum Anbeißen. Asterina® ist stachellos und damit leicht zu pflücken. Geerntet wird den ganzen Sommer. Nach dem Abschluss der Saison werden die Tragruten bodengleich zurückgeschnitten.

Das außergewöhnliche an dieser neuen Sorte ist, dass sie zweimal trägt. Die erste Erntephase geht von Juni bis August, ab September bis zum ersten Frost schließt sich die 2. Phase mit größeren Früchten an. Die Früchte sind knackig süß. Hortblue Petite® kann auch als kleine Hecke gepflanzt werden. Selbstfruchtbar.

Erste kalktolerante Sorte, für alle Gartenböden geeignet! Auch bei pH-Werten über 5 bringt Hardyblue noch einen zufriedenstellenden Wuchs und Ertrag. Die dunkelblauen, mittelgroßen bis großen Beeren von Hardyblue schmecken süß säuerlich und sehr aromatisch. Die selbstfruchtbare Sorte ist unempfindlich gegenüber Blütenfrost und Niederschlägen in die Blüte. Im Herbst gibt es eine attraktive, rote Laubfärbung.

Die mittelfrühe Heidelbeere hat sehr große blaue, leicht bereifte Früchte. Die Früchte schmecken süß-säuerlich. Patriot (Vaccinum corymbosum) ist auch für große Kübel geeignet, sollte in Rhododendronerde gepflanzt werden und ist selbstfruchtbar. Eine andere Heidelbeersorte in der Nähe erhöht aber den Ertrag.

Die Brombeere „Navaho® Bigandearly®“ verbindet große, schwarz glänzende Früchte mit einem besonders aromatischen Geschmack, einem aufrechten, dornenlosen Wuchs und einer sehr frühen Ernte. Die zartschmelzenden Brombeeren eignen sich hervorragend zum Frischverzehr und bereichern ebenso Kuchen, Konfitüren, Säfte und Liköre. Große Früchte und dornenloser Wuchs Die Brombeere „Navaho® Bigandearly®“ gehört zur Art Rubus fruticosus und fällt durch ihre großen, sehr aromatischen Früchte auf. Zur Reife zeigen sich die Brombeeren schwarz glänzend und laden mit ihrem angenehm weichen, zartschmelzenden Fruchtfleisch direkt zum Naschen ein. Ein weiterer Vorteil für den Garten ist der dornenlose Strauch, der die Ernte besonders komfortabel macht. Die Pflanze wächst aufrecht und erreicht eine Höhe von etwa 2 bis 3 Metern. Mit einer Wuchsbreite von rund 60 bis 80 Zentimetern lässt sie sich auch auf begrenzter Fläche kultivieren. Für einen geordneten Aufbau kann die Brombeere an einem Pfahl oder Gerüst geführt werden. Bei entsprechender Unterstützung ist eine Kultur besonders übersichtlich möglich, sie kann jedoch auch ohne Gerüst wachsen. Die Sorte gilt zudem als kaum anfällig für Mehltau. Vielseitige Verwendung im Garten und in der Küche Im Garten ist die Brombeere eine attraktive und zugleich ertragreiche Beerenpflanze. Ihre rosafarbenen Blüten erscheinen im Mai und setzen einen hübschen Akzent zwischen dem grünen Laub. Ab Juli beginnt die Erntezeit der aromatischen, schwarz glänzenden Früchte. Frisch vom Strauch sind die Brombeeren ein besonderer Genuss. Überschüssige Früchte lassen sich zu fruchtigen Kuchen und Desserts verarbeiten oder zu Konfitüre, Saft und Likör veredeln. So bietet die Brombeere über die Erntezeit hinaus zahlreiche Möglichkeiten für die eigene Küche. Standort und Pflege Ein sonniger Standort ist für die Brombeere „Navaho® Bigandearly®“ geeignet. Ein Pfahl oder Gerüst erleichtert die Kultur und sorgt dafür, dass die aufrecht wachsenden Ruten übersichtlich geführt werden können. Durch ihren relativ schlanken Wuchs lässt sich die Pflanze gut in eine vorhandene Gartenstruktur integrieren. Für die Pflege ist ein regelmäßiger Rückschnitt wichtig. Abgetragene Ruten werden im Frühjahr bodennah zurückgeschnitten. Dadurch bleibt der Strauch übersichtlich und es wird Platz für die weitere Entwicklung der jungen Ruten geschaffen. Blüte und Ernte Im Mai erscheinen die rosafarbenen Blüten. Ab Juli können die reifenden Brombeeren geerntet werden. Die schwarz glänzende Färbung zeigt die charakteristische Fruchtreife an. Die großen Früchte sind besonders aromatisch und eignen sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Verarbeitung.

Wild, aromatisch und gesund: Die Waldheidelbeere bringt den Geschmack des Waldes in den Garten. Die Waldheidelbeere ( Vaccinium myrtillus ), auch als Blaubeere, Schwarzbeere oder schlicht Heidelbeere bekannt, ist ein robuster, winterharter Zwergstrauch aus der Familie der Heidekrautgewächse. Ihre zarten, aromatisch-süßen Früchte sind nicht nur eine beliebte Nascherei im Spätsommer, sondern auch eine vielseitige Zutat für Marmelade, Saft, Kuchen oder Wildgerichte. Im Gegensatz zu ihren großfrüchtigen Verwandten, den Kulturheidelbeeren färbt die Waldheidelbeere auch Fruchtfleisch, Zunge und Hände tief violett. Im Vergleich punkten die Waldheidelbeeren mit intensiverem Aroma und reichem Gehalt an Inhaltsstoffen wie Anthocyanen und Vitamin C. Obst für Garten, Waldgarten und Wildhecke Dank ihres kompakten Wuchses ist die Waldheidelbeere eine ideale Pflanze für Gärten, zur Unterpflanzung halbschattiger Gehölzränder oder als Bestandteil waldähnlicher Pflanzungen. Auch in Wildobsthecken oder als bodennaher Fruchtlieferant in Mischbeeten macht sie eine gute Figur. Ihre Früchte sind nicht nur bei Menschen beliebt - auch Vögel, Insekten und Kleinsäuger profitieren von dem Gehölz. Standort und Pflege: Was die Waldheidelbeere liebt Damit sich die Waldheidelbeere wohlfühlt, braucht sie einen sauren bis leicht sauren, humosen und durchlässigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 4,0 und 5,5. Kalkhaltige oder stark verdichtete Böden verträgt sie nicht. Ideal ist ein halbschattiger Standort mit gleichmäßiger Bodenfeuchtigkeit, wie er in lichten Laub- oder Nadelwäldern vorkommt. Eine Mulchschicht aus Rindenhumus oder Laub hilft, die Feuchtigkeit zu halten und den Boden sauer zu halten. Der Wasserbedarf ist mäßig - in längeren Trockenphasen sollte gegossen werden. Ein Rückschnitt zur Verjüngung ist nur bei Bedarf erforderlich. Blüte und Ernte Die Waldheidelbeere blüht im Frühjahr mit zarten, glockenförmigen Blüten, aus denen sich ab August die typischen, intensiv gefärbten Beeren entwickeln. Die Früchte reifen über mehrere Wochen und können nach und nach geerntet werden. Sie lassen sich frisch genießen oder haltbar machen - etwa durch Einfrieren, Einkochen oder Trocknen. Auch die jungen Triebe und Blätter finden in der Volksheilkunde gelegentlich Verwendung. Botanisches Porträt Vaccinium myrtillus ist in großen Teilen Europas heimisch und gehört zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Sie wächst bevorzugt in kühlen, feuchten Regionen mit sauren Böden und ist ein typischer Vertreter lichter Wälder, Hochmoore und Heideflächen. Als natürlicher Bestandteil vieler Waldökosysteme bietet sie nicht nur Menschen eine schmackhafte Ernte, sondern ist auch eine wichtige Nahrungsquelle für Wildtiere und Insekten.

Die großfrüchtigen Preiselbeeren sind sehr vitaminreich mit einem süßen, mild aromatischen Geschmack. Auch als immergrüne Bodendecker und als Trogpflanze geeignet. Im Juni ist eine erste Ernte möglich, die Haupternte beginnt im August.