Fleischtomate Cuor di bue

Cuor di bue (Ochsenherz) ist eine der geschmacklich besten Fleischtomaten. Die Früchte sind mehrkämmrig und bis zu 400 g schwer. Der beste Geschmack entwickelt sich bei der Nachreife, vollreife Früchte haben nur eine begrenzte Lagerzeit.

Die Aussaat erfolgt ab März unter Glas. Zur besseren Keimung den Samen vorquellen und dann säen. In Töpfe pikieren und nicht vor Mitte Mai ins Freiland setzen. Den Haupttrieb über dem 5.-6. Blütenstand ausbrechen. Ein vollsonniger, windgeschützter Standort mit nährstoffreichen und humosen Boden wird benötigt. Für ausreichend Feuchtigkeit sorgen.