BIO-Stabtomate Indigo Rose

"Indigo Rose" ist eine besonders beliebte Cocktailtomate, die durch ihre violett-schwarze Fruchtfarbe auffällt. Die Früchte sind rund mit fester, glatter Schale und erreichen ein Gewicht von 30-60 g. Die Sorte bildet einen natürlichen Farbstoff "Anthocyane", der z. B. auch in Brombeeren oder schwarzen Johannisbeeren vorkommt.

Standort: nicht zu schwerer, tiefgründiger, humoser, nährstoffreicher Boden; gleichmäßige Feuchtigkeit

Aussaat & Pflege: unter Glas in Aussaaterde säen; zur besseren Keimung den Samen 1-2 Tage vorquellen lassen; Keimtemperatur: 18-25 °C; Keimdauer: 6-8 Tage; Saattiefe: 0,5 cm; nach der Keimung vereinzeln; im Mai ins Freiland oder große Blumentöpfe pflanzen; an Stäben aufleiten; Seitentriebe entfernen; regelmäßig gießen; wöchentlich düngen; unterste Blätter nach und nach entfernen

Ernte: die violette Färbung erscheint nur auf der sonnenzugewandten Seite der Tomate, die sonnenabgewandte Seite reift von Grün zu Rot ab; vor dem ersten Frost die restlichen, noch grünen Früchte pflücken sowie dunkel und warm lagern, da grüne Tomaten im Dunklen sehr gut nachreifen

Besonderheiten: niemals mit leitungskaltem Wasser gießen, das Wasser sollte zumindest Zimmertemperatur haben, die Blätter sollten trocken bleiben

Saatgut aus kontrolliert ökologischer Erzeugung/ DE-ÖKO-001, zertifiziert nach EG-Verordnung Nr. 834/2007