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Rukola, Salatrauke

Eruca sativa

Samen - Rukola, Salatrauke
Samen - Rukola, Salatrauke Bild 2
Samen - Rukola, Salatrauke
Samen - Rukola, Salatrauke

Rukola, Salatrauke

Eruca sativa

Art-Nr. 42930


Liefergröße

2 m Saatband

Verfügbarkeit

Lieferbar

Lieferzeitraum

ganzjährig

1,99

inkl. MwSt./zzgl. Versandkosten

Standort
sonnig - halbschattig

Erntezeit
ganzjährig

Rukola, Salatrauke(Eruca sativa)
Erdnussartiger Geschmack, sehr kurze Kulturzeit.

Die Salatrauke ist ein wiederentdecktes Blattgemüse mit sehr kurzer Kulturzeit. Die kleinen, radiesähnlichen Blätter haben jung geerntet einen erdnussartigen, pikanten Geschmack. Rukola selbst eignet sich als Salat oder würzige Zugabe zu bunten Salaten. 

Besonderheiten: Blätter können nicht konserviert werden, lassen sich aber im feuchten Einschlag einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren; Rukola kann geringe Frostgrade vertragen.

Standort: warm; sonnig bis halbschattig; durchlässige, humose Böden; auch für das Frühbeet gut geeignet.

Aussaat: im Haus ganzjährig möglich; ab März im Freiland in 2-Wochen-Abständen bis Herbst; Saatband 1 cm tief in Saatrille auslegen, anfeuchten, mit Erde bedecken und gut bewässern; Keimtemperatur 15 bis 20 °C; Keimdauer 8 bis 15 Tage.

Pflege: gleichmäßig feucht halten; laufende Nachaussaaten vornehmen.

Ernte: bei 10 bis 15 cm Höhe; nur junge Blätter etwa in der Größe von Radiesblättern nehmen, ältere sind scharf; Blätter nicht zu tief abschneiden, dies ermöglicht eine zweite bzw. dritte Ernte.

Standort

sonnig - halbschattig

Jährigkeit

einjährig

Aussaatzeit

März - September

Erntezeit

ganzjährig

Wuchshöhe

15 cm

Lieferzeitraum

ganzjährig

Standort

sonnig - halbschattig

Jährigkeit

einjährig

Aussaatzeit

März - September

Erntezeit

ganzjährig

Wuchshöhe

15 cm

Lieferzeitraum

ganzjährig

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