Maggikraut / Liebstöckel


Neuheit
(Levisticum officinale)

Art.-Nr.: 02290

Liefergröße: Portion Saatgut inkl. Stecketikett
Packungsinhalt: reicht für ca. 4-5 lfd. m.
Lieferzeitraum:ganzjährig
Standort:
(sonnig - halbschattig)
Aussaatzeit: März-April (im Haus)
Erntezeit: Juni - September
Wuchshöhe: bis 2 m

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Maggikraut / Liebstöckel (Levisticum officinale):

Durch das kräftige Aroma von Maggikraut wird es gut und gern zum Würzen von Suppen und Soßen, sowie für Fisch- und Fleischgerichte verwendet. Frisch oder getrocknet, die Blätter sollten erst kurz vor Ende der Zubereitung hinzugefügt werden. Auch als Teeaufguss nutzbar.

Standort: sonnig-halbschattig, lockere, feuchte, humusreiche Böden. Aufgewertet mit Kompost

Aussaat:  März-April geschützter Anbau, Mai-Juni auspflanzen, Keimdauer: 15-22 Tage, Keimtemperatur: 18-22 °C, oberflächlich andrücken (Lichtkeimer)

Pflege:  Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, düngen nach Bedarf, Staunässe vermeiden

Ernte: Blätter bis kurz vor der Blüte ernten, im 1. Jahr wenig Kraut ernten, die Wurzel frühestens im 2. Jahr, dann Kraut regelmäßig schneiden

Besonderheiten:  besitzt ein kräftiges Aroma, frisch oder getrocknet verwenden, nimmt an Wuchs zu bei idealem Standort



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