Kamille Bodegold (Matricaria chamomilla):
Eine der wichtigsten Heilpflanzen ist die Kamille. Am gebräuchlichsten ist die Verwendung der angenehm duftenden, aromatischen, getrockneten Blüten als Tee.
Standort: anspruchslos, ausreichend Feuchtigkeit
Aussaat: im August/September oder Ende März/Anfang April, die Herbstaussaat ist ertragreicher, Keimdauer: 15 bis 20 Tage, Keimtemperatur: 10 bis 20° C, oberflächlich säen
Pflege: unkrautfrei und regelmäßig feucht halten
Ernte: Erntezeitpunkt wird anhand der Blütenentwicklung bestimmt, Herbstaussaaten ab Juni erntereif, Frühjahrssaaten etwas später, geerntet wird mit Hand in mehreren Durchgängen
Besonderheiten: Kamille darf nicht mit Pfefferminze zusammen wachsen, Lagerung erfolgt in trockenen, nicht zu warmen Räumen, laufende Kontrolle auf Lagerschädlinge vornehmen
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