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Hirschhornwegerich

Plantago coronopus

ANGEBOT Gartenjahr
Samen - Hirschhornwegerich
Samen - Hirschhornwegerich Bild 2
Samen - Hirschhornwegerich
Samen - Hirschhornwegerich

Hirschhornwegerich

Plantago coronopus

Art-Nr. 02240


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reicht für ca. 3-4 lfd.m.

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ganzjährig

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Standort
sonnig

Erntezeit
Juni - November

Hirschhornwegerich(Plantago coronopus)

Die geweihartigen, fleischigen Blätter besitzen einen salzigen und leicht bitteren Geschmack. Ein Muss in der italienischen Küche, in unseren Breiten ein interessantes Gewürzkraut bzw. Gemüse. Vielseitig verwendbar z. B. als vitaminreiche Salatbeigabe, als Zutat zu grünen Smoothies sowie in gedünsteter, blanchierter Form als Gemüsebeilage.

Standort: Sonnig, anspruchslos, humoser, feuchter Boden

Aussaat: Kultur ab April-Juli, Anbau im Kübel, Topf, Balkonkasten möglich, Saattiefe: 0,5-1 cm, Keimdauer: 8-14 Tage, Keimtemperatur: 12-18 °C

Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen + düngen, Staunässe vermeiden, Blüten entfernen um Aussamen zu verhindern

Ernte: Ernte nach 8 Wochen möglich, die Herzblätter stehen lassen, regelmäßig ernten

Besonderheiten: Vitaminreich, geeignet für Smoothies, Salate, Nudelgerichte, Blätter welken leicht, eine schnelle Bearbeitung nach der Ernte ist notwendig

Standort

sonnig

Jährigkeit

mehrjährig

Aussaatzeit

April - Juli

Erntezeit

Juni - November

Wuchshöhe

ca. 40 cm

Lieferzeitraum

ganzjährig

Standort

sonnig

Jährigkeit

mehrjährig

Aussaatzeit

April - Juli

Erntezeit

Juni - November

Wuchshöhe

ca. 40 cm

Lieferzeitraum

ganzjährig

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