Die Pflanze bevorzugt einen Standort, der sonnig ist.
Die Erntezeit dieser Pflanze erstreckt sich normalerweise von November - Februar.
Grünkohl Lage Fijngekrulde
(Brassica oleracea)
Die Sorte ist gekennzeichnet durch einen niedrigen, breiten, geschlossenen Wuchs. Blätter zahlreich mit feiner Kräuselung. Infolge niedrigen Wuchses ist die Pflanze bei ausreichender Schneedecke vor Auswinterung geschützt.
Grünkohl schmeckt am besten, wenn er Frost bekommen hat, denn die Kälte wandelt die Stärke in Zucker um. Gut geeignet für Gefrier- und Sterilkonservierung.
Ansprüche gering. Günstig sind mittlere Gartenböden. Keine hohen Düngergaben. Anbau als Zweitfrucht nach Erbsen, Frühkartoffeln u. ä..
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