Standort
sonnig
Erntezeit
Oktober
Fester Kopf.
Diese noch zu wenig bekannte, vitaminreiche Gemüseart sollte viel mehr angebaut werden. Chinakohl bildet längliche, den Endivien ähnliche, sehr zarte Köpfe und ist angenehm mild im Geschmack. Zubereitung wie Wirsing und als Rohkost-Salat.
Walzenförmiger, fester Kopf mit kurzer Entwicklungszeit. Sehr gute Eignung als Zweit- bzw. Nachfrucht. Bis zu 8 Wochen lagerfähig.
Ansprüche nährstoffreicher, humoser Gartenboden. Düngung und Zusatzberegnung für gute Ertragsbildung erforderlich.
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Aussaatzeit
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Lieferzeitraum
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