Sojabohne Merlin (Glycine max):
Merlins frühe Reifezeit wird besonders in höheren und kühleren Regionen geschätzt. Hohe Ertragssicherheit und gute Standfestigkeit zeichnen diese Sorte aus. Die Sojabohne ist ein hervorragender Öl- und Eiweißlieferant und nicht nur für asiatische Gerichte interessant.
Standort: milde Lehmböden, die sich leicht erwärmen und eine gute Wasserversorgung gewährleisten
Aussaat: Saattiefe: 4 bis 5 cm, Keimdauer: 8 bis 14 Tage, Keimtemperatur: 12 bis 18° C, Bodentemperatur: mindestens 10° C
Pflege: langsame Jugendentwicklung, deshalb ständig unkrautfrei halten, regelmäßig hacken
Ernte: Samenkerne können unreif schon im August geerntet werden, Trockenbohnen im ausgereiften Zustand von Ende September bis Anfang Oktober, wenn Blätter vergilben und abfallen und obere sowie untere Hülsen braun und die Körner hart sind
Besonderheiten: platzfeste Hülsen
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