Aubergine Striped Toga

Striped Toga (Solanum melongea) ist eine Aubergine mit hohem Zierwert. Die 5-7 cm langen, dekorativen Früchte reifen von grün zu orange ab. Die Früchte haben einen intensiven Geschmack. Striped Toga kann auch im Kübel angebaut werden.

Standort: sonniger, warmer Standort, gern auch im Gewächshaus, auch für Hochbeete oder große Kübel geeignet; Mulchfolie bringt zusätzliche Wärme an kühlen Standorten
 
Aussaat: Februar-März Vorkultur, Pflanzung ab Mitte Mai, Saattiefe: 1 cm, Keimdauer: 8-15 Tage, Keimtemperatur: 25-30 °C

Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden, Stützhilfe empfehlenswert, überzählige Blüten ausbrechen

Ernte: Geben die Früchte bei leichtem Druck nach, können sie geerntet werden.

Besonderheiten: Das mediterrane Gemüse lässt sich etwa eine Woche im Kühlschrank lagern, eignet sich zum Tiefgefrieren. Nicht roh verzehren.