Apfel McIntosh

McIntosh ist eine kanadische Apfelsorte, die im 19. Jahrhundert als Zufallsfund von einem Farmer auf seinem Privatgrundstück entdeckt wurde. Seitdem wird sie kultiviert und hat sich immer weiter in Gartenherzen verbreitet.

Die Früchte sind gut lagerfähig, sehr saftig und knackig. Also bestens für den Frischverzehr, zum Backen oder auch für Saft und Apfelmus geeignet. Sie kriegen mit der Zeit einen leichten Reif und variieren in der Farbgebung je nach Standort von grün bis dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist hell, die Schale glatt.

McIntosh benötigt einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden.