Pflanzen & Gehölze

Der Zwerg-Pfirsich „Crimson® Bonfire®“ verbindet dekoratives dunkelrotes Laub mit einer üppigen rosafarbenen Blüte und aromatischen Früchten. Die kompakte Wuchsform macht diesen besonderen Pfirsich ideal für Kübel, Terrasse und kleine Gärten. Besondere Eigenschaften des Zwerg-Pfirsichs „Crimson® Bonfire®“ Der Zwerg-Pfirsich Prunus persica „Crimson® Bonfire®“ begeistert bereits im Frühjahr mit einer reichen rosa Blüte, die zahlreiche Triebe schmückt. Aus den Blüten entwickeln sich große dunkelrote Früchte mit weißem Fruchtfleisch und angenehm süßem Pfirsich-Aroma. Ein besonderer Blickfang ist zudem das dekorative rote Laub, das vom Frühjahr bis in den Herbst hinein für intensive Farbakzente sorgt. Dadurch besitzt die Pflanze nicht nur einen hohen Nutzwert, sondern auch einen ausgeprägten Zierwert im Garten oder auf der Terrasse. Ideal für Kübel und kleine Gärten Durch seinen kompakten Wuchs eignet sich Prunus persica „Crimson® Bonfire®“ hervorragend als Kübelpflanze sowie als kleiner Zwergstrauch im Beet. Nach etwa fünf Jahren erreicht die Pflanze eine Höhe von ungefähr einem Meter und bleibt damit angenehm platzsparend. Besonders auf Balkonen, Terrassen oder in kleinen Gärten kommt der Zwerg-Pfirsich wirkungsvoll zur Geltung. Auch als dekorative Solitärpflanze im Eingangsbereich sorgt das dunkelrote Laub für einen attraktiven Blickfang. Blüte, Ernte und Standort Die Blütezeit reicht von März bis April. In dieser Zeit erscheinen die zahlreichen rosafarbenen Blüten oft bereits vor dem vollständigen Laubaustrieb. Die aromatischen Früchte können anschließend von August bis September geerntet werden. Der Zwergpfirsich bevorzugt einen sonnigen und geschützten Standort. Ein durchlässiger und nährstoffreicher Boden unterstützt ein gesundes Wachstum sowie eine gute Fruchtbildung. Pflege und Verwendung Da die Sorte selbstfruchtbar ist, wird keine weitere Befruchtersorte benötigt. Regelmäßiges Gießen während trockener Perioden und eine ausgewogene Nährstoffversorgung fördern die Entwicklung der Früchte. Die süßen Pfirsiche eignen sich hervorragend zum Frischverzehr sowie für Desserts und sommerliche Obstgerichte. Gleichzeitig überzeugt die Pflanze durch ihren hohen Zierwert und die intensive Laubfarbe.

Der Chinesische Gewürzstrauch ist ein außergewöhnlicher Herbstblüher mit aromatischem Duft und elegantem, aufrechtem Wuchs. Seine violetten Blütenähren erscheinen spät im Jahr und machen ihn zu einer wertvollen Pflanzenwahl für sonnige Gartenbereiche mit spätsommerlichem Charakter. Besonderheiten und Eigenschaften Der Chinesische Gewürzstrauch gehört zur Art Elsholtzia stauntonii und wächst als aufrechter, leicht verholzender Halbstrauch. Er erreicht eine Höhe von etwa 90 bis 150 cm bei einer Breite von rund 60 bis 120 cm. Charakteristisch sind die violetten Blütenähren, die von August bis Oktober erscheinen und einen attraktiven Kontrast zum Laub bilden. Im Herbst färben sich die Blätter gelb und verlängern den Zierwert der Pflanze deutlich über die Blüte hinaus. Duft und Verwendung Alle Pflanzenteile verströmen einen intensiven, minzigen bis würzig-aromatischen Duft. Die Blätter können frisch oder getrocknet als Küchengewürz verwendet oder zu einem aromatischen Tee verarbeitet werden. Damit verbindet der Chinesische Gewürzstrauch auf besondere Weise dekorativen Zierwert mit praktischer Nutzung. Standort und Pflege Ein sonniger Standort fördert eine reiche Blüte und einen kompakten, stabilen Wuchs. Der Chinesische Gewürzstrauch ist anpassungsfähig und verträgt auch trockenere Phasen gut, sobald er eingewachsen ist. Der Boden sollte gut durchlässig sein. Dank seines robusten Wesens gilt er als pflegeleicht und eignet sich auch für naturnahe Gärten. Verwendung im Garten und ökologische Bedeutung Als attraktiver Herbstblüher kommt Elsholtzia stauntonii besonders gut in Staudenbeeten, sonnigen Gehölzrändern oder naturnahen Pflanzungen zur Geltung. Kleinere Stauden können seinen aufrechten Wuchs harmonisch begleiten und stützen. Die nektarreichen, violetten Blüten sind bei Bienen und anderen Insekten sehr beliebt und machen die Pflanze zu einem wertvollen Beitrag für die Förderung der Biodiversität in Gärten.

Die halbgefüllten, leuchtend roten Blüten vom Nelkenwurz Firestarter® (Geum x cultorum) blühen von April bis zum Oktober. Dazu kommt die außergewöhnliche Fülle an Blüten, die auf kräftigen Stängeln über dem Laub stehen und am Rand gekräuselt sind. Firestarter® ist bienenfreundlich und wird gern in Rabatten, aber auch in Kästen und Kübel, gepflanzt. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein.

Der Echte Gewürzstrauch (Calycanthus floridus) verströmt seinen Duft nach Nelke und Erdbeere besonders in den Abendstunden. In den Sommermonaten kommen noch die dunkelroten, ungewöhnlichen Blüten mit einem Durchmesser von ca. 5 cm hinzu. Der Gewürzstrauch ist ein pflegeleichtes Gehölz und wird kaum von Schädlingen oder Pilzen befallen.

Auffällig sind die gedrehten Triebe, die gern für Gestecke verwendet werden. Im Garten entwickeln sich aus den gelben Blütenkätzchen kleine braune Nüsse, die einen mild-nussigen Geschmack haben. Der Korkenzieherhasel Twister (Corylus avellana) wird gern solitär gepflanzt. Der schnittverträgliche Strauch kann aber auch Bestandteil natürlicher Hecken werden.

Die Tee-Monarde ist eine aromatische Staude für Kräuter- und Naturgärten. Ihre leuchtend purpurfarbenen Blüten lassen sich zu einem intensiv pinkfarbenen Tee aufgießen, der mit seinem frisch zitronig-herben Aroma sowohl heiß als auch kalt ein besonderes Geschmackserlebnis bietet. Gleichzeitig ist die robuste Pflanze eine wertvolle Bereicherung für Beete und Insektenweiden. Besonderheiten und Charakter der Tee-Monarde Die Tee-Monarde Monarda didyma gehört zur Familie der Lippenblütler und wächst als mehrjährige Staude mit einer Höhe von etwa 80 bis 90 cm. Die Pflanzen erreichen eine Breite von rund 50 bis 70 cm und bilden kräftige Horste mit dekorativen Blütenständen. Während der Blütezeit von Juni bis Juli erscheinen zahlreiche purpurfarbene Blüten, die dem Garten eine lebendige Farbwirkung verleihen. Aus den Blüten entsteht beim Aufgießen mit heißem Wasser ein auffällig pinkfarbener Tee mit angenehm zitronig-herbem Geschmack. Dieses Getränk wird traditionell auch als Oswego-Tee bezeichnet. Auch die würzigen Blätter, die an Thymian erinnern, können frisch oder getrocknet in der Küche verwendet werden. Verwendung in Küche und als Tee Tee-Monarde ist eine vielseitige Kräuterpflanze für Küche und Getränke. Für die Teezubereitung werden etwa zwei Teelöffel frische oder getrocknete Blätter und Blüten mit kochendem Wasser übergossen und anschließend bis zu zehn Minuten ziehen gelassen. Dabei entsteht ein aromatischer Kräutertee mit frischer, leicht zitroniger Note. Der Tee kann sowohl heiß als auch gekühlt genossen werden. Für eine erfrischende Sommergetränkvariante den Aufguss einfach abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren. Auch in der Küche bieten die Pflanzen zahlreiche Möglichkeiten. Die essbaren Blüten eignen sich hervorragend als dekoratives Topping für süße Desserts oder herzhafte Speisen. Die aromatischen Blätter können ähnlich wie andere Würzkräuter verwendet oder getrocknet werden. Standort und Pflege im Garten Die Pflanzen gedeihen an sonnigen bis halbschattigen Standorten und bevorzugen einen lockeren Gartenboden ohne Staunässe. Unter passenden Bedingungen gilt die Tee-Monarde als pflegeleicht und anspruchslos. Während der Vegetationszeit entwickeln sich kräftige Triebe mit reichhaltiger Blüte. Nach der Blüte können ältere oder vergilbte Triebe im Herbst zurückgeschnitten werden. Im folgenden Frühjahr treiben die Pflanzen zuverlässig wieder aus. Ernte und Winterhärte Die Blüten lassen sich während der Blütezeit von Juni bis Juli ernten. Die aromatischen Blätter können bereits ab Mai und bis in den Herbst hinein verwendet werden. Frisch geerntet eignen sie sich besonders gut für Tee, während getrocknete Blätter und Blüten sich lange aufbewahren lassen. Tee-Monarde ist winterhart und übersteht die kalte Jahreszeit in der Regel problemlos. Wichtig ist ein gut durchlässiger Boden, damit sich im Winter keine Staunässe bildet.

Die Spitzensorte überzeugt mit sehr großen, konischen Früchten in einem kräftigen Rotton. Die Früchte haben einen sehr aromatischen Geschmack. Außerdem ist die Herbsthimbeere Primeberry® Autumn Happy (Rubus idaeus) stachellos und für Kübel geeignet. Himbeeren bringen beste Erträge auf humosen, lockeren Böden. Während Trockenperioden gut wässern. Zwischen den Reihen dieser Flachwurzler nicht hacken, um Beschädigungen der Wurzeln zu vermeiden. Herbsthimbeeren sind mehrmals tragend, bis in den Frost. Dann bodengleich zurückschneiden! Nach der Ernte die abgetragenen Ruten ausdünnen. Die Pflanzung erfolgt in Reihen im Abstand von 40 - 50 cm.

Die ausgesprochen schöne Edelrose Casino® (Rosa) hat eine gelbe Blüte mit breitem, rotem Rand. Die farbenfrohen Blüten erreichen einen Durchmesser von 7-8 cm, sind elegant und überzeugen durch ihre sehr gute Haltbarkeit in der Vase. Diese zweifarbige Edelrose wächst aufrecht und buschig und eignet sich hervorragend für die Pflanzung in Beeten oder in großen Kübeln auf Balkon und Terrasse. Die Edelrose Casino® ist in Kooperation mit dem Casino Baden-Baden benannt worden. Edelrosen wie Casino® entfalten ihren ganzen Charme in kleinen Gruppen und lassen sich wunderbar mit Begleitstauden wie Rittersporn, Schleierkraut oder Lavendel kombinieren. Die großen, edel geformten Blüten machen diese Sorte zu einem eleganten Mittelpunkt in jedem Rosenbeet. Für optimales Wachstum empfehlen wir einen Pflanzabstand von 30-40 cm. Blattgesundheit gut. Öfter blühend! Pflanzen sind bereits pflanzfertig geschnitten. Tipp: Rosen können im Frühjahr oder im Herbst gepflanzt werden. Wurzeln ca. 2 Stunden mit Wasser vollsaugen lassen. Ein ausreichend großes Pflanzloch ausheben und die Pflanze einsetzen. Nach dem Einfüllen der Erde gut festtreten und wässern. Pflanzung anhäufeln.

Die leuchtend orangeroten, tropfenförmigen Früchte sind so süß, dass sie direkt vom Strauch gegessen werden können. Diese süßen Früchte entwickeln sich aus den violetten Blüten. Sweet Success® (Lycium barbarum) ist ein robuster, gesunder und nur mäßig verzweigter Strauch, der sich gut an Spalieren befestigen lässt. Ein starker Winterschnitt ist empfehlenswert, die Fruchtbildung findet an den neuen Trieben statt. Die Beeren sind vitaminreich, sehr gesund und können auch verarbeitet werden.

Aus den cremeweißen Blüten des sommer- und herbstblühenden Strauches entwickeln sich purpurrote bis leuchtend rote Hochblätter und Fruchtstände. Die Blüten verströmen einen leichten Duft und sind attraktiv für Bienen. Außerdem färbt sich das Laub im Herbst rotbraun bis purpurrot und gibt später den Blick auf die abblätternde Rinde frei. Der Sieben Söhne des Himmels-Strauch Temple of Bloom (Heptacodium miconioides) ist ein anspruchsloses und pflegeleichtes Gehölz mit einer außergewöhnlichen Blütezeit.

Die 2,5-3 cm großen, roten, birnenförmigen Früchte der Kornelkirsche (Cornus mas) sind so süß, dass man sie direkt naschen oder zu Kompott, Marmelade, Saft oder Likör verarbeiten kann. Schon vor dem Laubaustrieb im zeitigen Frühjahr zeigen sich die gelben Blüten, ebenso wie die Früchte auch, größer als bei der Wildart und ist somit eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen. Nicht geerntete Früchte naschen die Vögel. Das robuste, winterharte und pflegeleichte Gehölz wird über 4 Meter hoch, wächst aber mit 15-20 cm pro Jahr langsam und lässt sich gut schneiden. Die Schönbrunner Gourmet Dirndl ist selbstbefruchtend, aber eine zweite Sorte oder die Wildart erhöhen den Ertrag.