Pflücksalat Amerikanischer Brauner

Ein klassischer Sommergenuss mit zart gewellten, rötlich getuschten Blättern: Pflücksalat „Amerikanischer Brauner“ ist ein bewährtes Saatgut für aromatisch-milde, knackige Salate vom Frühling bis in den Herbst. Seine dekorative Färbung und seine Widerstandskraft machen ihn zu einem echten Lieblingssalat im Garten.

Besonderheiten der Sorte

Der Pflücksalat „Amerikanischer Brauner“ (Lactuca sativa) besticht durch fein gewellte Blätter, die von frischem Mittelgrün bis zu einem warmen Braunrot übergehen. Diese Farbspiele verleihen jedem Beet und jeder Schale eine attraktive Optik. Die Sorte gilt als besonders hitzebeständig und spät schießend, wodurch sie sich hervorragend für den Sommeranbau eignet. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit bleibt die Ernte lange zart und frisch.

Verwendung im Garten und in der Küche

Der Pflücksalat ist ideal für den Anbau im Hausgarten, im Hochbeet oder im geschützten Folientunnel. In der Küche überzeugt er mit mildem, leicht nussigem Geschmack und zarter Struktur - perfekt für bunte Sommersalate, als Beilage zu Gegrilltem oder in Kombination mit frischen Kräutern und Dressings. Durch die attraktive Färbung bringt er zudem Farbe auf den Teller.

Pflege und Standort

Für ein gutes Wachstum bevorzugt „Amerikanischer Brauner“ sonnige Lagen und einen nährstoffreichen, humosen sowie gleichmäßig feuchten Boden. Staunässe und frische Düngung sind zu vermeiden. Regelmäßiges Lockern des Bodens und Unkrautentfernung unterstützen ein gleichmäßiges Wachstum.

Aussaat und Ernte

Die Aussaat erfolgt von März bis April im Gewächshaus und von April bis Juli im Freiland. Folgesaaten bis August verlängern die Erntezeit. Das Saatgut wird etwa 0,5 cm tief ausgesät, bei einer Keimtemperatur von 10 bis 16 °C keimt es nach 7 bis 14 Tagen. Reihenabstände von 30 cm und ein Pflanzabstand von 20 cm sind ideal. Die äußeren Blätter können fortlaufend gepflückt werden, das Herz bleibt stehen - so wächst die Pflanze immer wieder nach. Die Erntezeit reicht von Mai bis Oktober.

Besonderer Tipp

Ein satzweiser Anbau sichert über Monate frischen Pflücksalat. Unter Schlitzfolie gedeiht die Sorte besonders gut und ist zugleich vor Vogelfraß geschützt. „Amerikanischer Brauner“ eignet sich hervorragend für Selbstversorgergärten, da er nach jedem Schnitt zuverlässig nachwächst.

Lieferumfang

Portion mit 30 g hochwertigem Saatgut, ausreichend für ca. 60 m² Gartenfläche.