Basilikum Mittelgroßblättriges grünes

Basilikum wird als süß-pfeffriges Würzkraut sehr geschätzt. Frisch oder getrocknet eignet es sich ideal zum Würzen von Salaten, Fischgerichten und Gemüsesuppen.

Standort: warmer, humusreicher, lockerer Boden, ausreichend Feuchtigkeit, regelmäßig düngen

Aussaat: nicht vor Ende Mai, nicht in nasskalten Perioden, trockener, warmer Boden, eventuell vorziehen in Töpfen, Keimdauer: 8 bis 15 Tage, Keimtemperatur: 16 bis 25 ° C, oberflächlich andrücken

Pflege: Boden lockern und unkrautfrei halten

Ernte: möglichst nur die Triebspitzen ernten, enthalten die größte Würzkraft, Pflanzen werden dadurch buschig und kompakt

Besonderheiten: gedeiht in nasskalten Jahren schlecht