Babyleaf-Spinat Soyuz, F1 - Saatscheiben

Inhalt: 5 Saatscheiben mit 8 cm Durchmesser - für Töpfe ab 10 cm Durchmesser, Balkonkästen, Hochbeete u. ä.

Schaffen Sie sich Ihr eigenes Gemüsebeet auch ohne Garten!
Diese fünf Saatscheiben bringen frischen Spinat auf Ihre Fensterbank oder Ihren Balkon.
Legen Sie eine Scheibe einfach in einen Topf oder einen Kasten mit frischer Blumenerde und bedecken Sie sie gut mit dieser. Wässern Sie die Scheiben dann durchdringend! Die Scheiben dürfen keinesfalls austrocknen, bis die Samen gekeimt sind! Auch nach der Keimung möchten die Pflanzen regelmäßig gegossen werden. Überschüssiges Wasser muss aus dem Topf abfließen können. Sobald die Blätter 4-5 cm lang sind, können Sie sie als Babyleaf-Spinat ernten. Viel Erfolg und Guten Appetit!

Babyleaf-Spinat "Soyuz, F1" Spinacia oleracea
`Soyuz´ F1 eignet sich besonders für den Anbau im Frühjahr oder Herbst. Spinat zählt zu den gesündesten Gemüsearten - er kann gedünstet oder blanchiert werden. Als ganz junger Babyleaf-Spinat geerntet kann er sogar roh verzehrt werden. Babys, Kleinkinder und nierenkranke Menschen dürfen Spinat nie roh essen!
Standort: sonnig; lockerer, durchlässiger, feuchter Boden; nicht frisch gedüngt, später nicht düngen
Aussaat: draußen März-Okt./drinnen Feb.-Okt.; keine Sommeraussaat möglich; Saattiefe: 2-3 cm;  Keimdauer 15-20 Tage bei 10-15 °C
Ernte: ab 6-8 Wochen nach Aussaat äußere, 4-5 cm lange Blätter ernten, die inneren Herzblätter stehen lassen, nicht zu tief abschneiden; möglichst abends nach einem sonnigen Tag ernten, dann Nitratgehalt geringer; keinen blühenden Spinat ernten
Besonderheiten: frischer Spinat ist nur 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar; kurz blanchiert, abgeschreckt und eingefroren jedoch ist er für etwa 10 Monate lagerbar