Kopfsalat Brune d'hiver (Lactuca sativa):
Liebhabersorte für den Sommeranbau (früher: Brauner Trotzkopf).
Mittelfrühe, widerstandsfähige Sorte mit mittelgroßen, runden Köpfen und guter Schossfestigkeit. Durch rotbraune, gefleckte Umblätter und Kopfdeckblätter ist Brune d'hiver weniger von Läusen befallen. Seine Kopfqualität und Hitzebeständigkeit ist gut. Brune d'hiver ist für Direktsaat gut geeignet.
Ansprüche - Nährstoffreicher Boden mit ausreichender Feuchtigkeit. Keine frische Stallmistdüngung.