BIO-Kopfsalat May King

Die sehr frühe und bewährte Sorte bildet feste, gelbgrüne Salatköpfe mit rötlichen Blatträndern. Mehrmaliger Anbau von Dezember (im Gewächshaus) bis Juli ist möglich. Auch in kalten Kästen und unter Folie wächst der "May King" sehr gut. Um den Erntezeit- raum zu verlängern, sollte man die Aussaat kleiner Mengen regelmäßig wiederholen. Sonst ist es möglich, dass alle Köpfe von einem Aussaattermin gleichzeitig erntereif sind.

Standort: vollsonnig; nährstoffreicher Boden mit ausreichend Feuchtigkeit; keine Stallmistdüngung; salzempfindlich

Aussaat: bei der Keimung Temperaturen über 20 °C vermeiden; Keimtemperatur: 8-15 °C; Keimdauer: 7-14 Tage, Saattiefe: 0,5-1 cm; satzweiser Anbau

Pflege: hoher Wasserbedarf; Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten; Salatpflanzen nicht zu tief setzen und das Herz nicht mit Erde bedecken

Ernte: erfolgt nach 16 Wochen (Frühjahr) bzw. nach 12 Wochen (Sommer)

Besonderheiten: zur Verlängerung der Haltbar- keit den Kopf in feuchtes Küchenpapier wickeln und in den Kühlschrank legen; Kopfsalat lässt sich gut in Mischkulturen ziehen, z. B. mit Radies, Gurken, Tomaten, Kohlrabi oder Porree; "May King" ist besonders witterungsbeständig

Saatgut aus kontrolliert ökologischer Erzeugung/ DE-ÖKO-001, zertifiziert nach EG-Verordnung Nr. 834/2007