Die Pflanze bevorzugt einen Standort, der sonnig ist.
Die Erntezeit dieser Pflanze erstreckt sich normalerweise von November - Februar.
Grünkohl Halbhoher grüner krauser
(Brassica oleracea)
Ob als Salatgemüse oder gekochte Beilage, als Wintergemüse ist Grünkohl vielseitig verwendbar. Ausladender, lockerer Wuchs und eine feine Blattkräuselung zeichnen diese Sorte aus. Sie neigt nicht zum Vergilben.
Standort: geringer bis mittlerer Gartenboden, Anbau günstig als Zweitfrucht nach Erbsen oder Frühkartoffeln
Aussaat: Mitte bis Ende Juni in ein sonniges Beet (etwa 2 cm tief) aussäen oder in Töpfen vorziehen, nicht pikieren, im Juli auspflanzen, Keimtemperatur: 18 bis 20 Grad Celsius, Keimdauer: 6 bis 8 Tage
Pflege: stickstoff- und kaliumreichen Dünger verwenden, Kompost und Hornspäne leicht einarbeiten
Ernte: im Winter, frühestens nach den ersten Frösten, erst dann volle Geschmacksentfaltung
Besonderheiten: eignet sich zum Einfrieren und Einkochen
➤ Unsere Kohlsamen im Überblick
Grünkohl Samen
Eine Portion Grünkohl Samen reicht für ca. 150 Pflanzen.
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