Mairübe Platte Witte Mei (Brassica rapa):
Weißfleischig, gedeiht am besten auf Sandböden, auch als Stoppelfrucht geeignet. Bei der Maiaussaat mit weiterem Pflanzabstand kann man etwa 10 Wochen nach der Aussaat die Mairüben ernten. Ansprüche Boden muß humus- und nährstoffreich sein und ausreichend Feuchtigkeit besitzen. Warmer, geschützter Standort erforderlich.