Schalerbsen Frühe Harzerin

Die populäre Frühe Harzerin ist früh reifend und liefert reiche Erträge. Sie zeigt gerade, mittellange Hülsen und erreicht eine Höhe von ca. 60 cm. Die hell- bis mittelgrünen Körner lassen sich exzellent als Gemüsebeilage oder für einen köstlichen Eintopf verwenden.

Standort: warmer, humoser, kalkhaltiger, gut vorbereiteter, nicht frisch gedüngter Gartenboden

Aussaat: zur Keimung mindestens 4 bis 8° C Bodentemperatur, Keimdauer: 10 bis 20 Tage, Saattiefe: 3 bis 4 cm, vor Vogelfraß schützen, indem die Erbsen tief gelegt werden

Pflege: ausreichende Wasserversorgung, Rankhilfe Empfohlen

Ernte: sollte erfolgen, wenn das Korn noch weich und süß ist

Besonderheiten: Sorte eignet sich sehr gut für den Frischverzehr, wenig anfällig gegenüber Welkekrankheiten, Erbsen sammeln Stickstoff und verbessern den Boden