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Balena, F1 ist hochproduktiver Sellerie mit wenig Seitenwurzeln und glatten, runden Knollen. Die schossfeste Sorte hat kurzes Laub und eine gute Lagerfähigkeit. Standort: nährstoffreicher, feuchter Boden, angereichert mit organischer Düngung, Kopfdüngung Anfang August Aussaat: nur unter Glas, Keimtemperatur: 14 bis 21° C, Keimdauer: 14 bis 21 Tage, Jungpflanzen müssen gut abgehärtet sein, wenn sie ausgepflanzt werden, deshalb Anfang Mai schon tagsüber ins Freie stellen Pflege: Boden häufig hacken, bei Trockenheit wässern, Knollen nach der Ernte in Sand einschlagen Ernte: die Rodung erfolgt mit einer Grabegabel, die feinen Wurzeln werden entfernt, ebenso das Laub bis auf die Herzblätter Besonderheiten: lässt sich gut einlagern und konservieren Saatgut aus kontrolliert ökologischer Erzeugung/ DE-ÖKO-001, Zertifiziert gemäß Verordnung (EU) 2018/848