Käuterpflanzen

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Erdbeer-Minze

Erdbeerminze überrascht zweimal: bei leichter Berührung ist der typische Minzeduft zu riechen. Beim Zerreiben der Blätter entwickelt sich ein Erdbeerduft. Besonders Kinder .....

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Hugo-Cocktail-Minze

Die Hugo-Cocktail-Minze mit ihrem frischen, würzigen Geschmack verleiht dem gleichnamigen Cocktail das perfekte Aroma. Die Minze wächst recht kompakt und aufrecht. Der Boden .....

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Grapefruit-Minze

Die Grapefruit-Minze hat nur einen mäßigen bis geringen Mentholgehalt. Aber ihre Blätter und jungen Triebe verbreiten ein frisches, fruchtig-saures Aroma. Sie erinnern an .....

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Pesto-Basilikum

Das bekannte Pesto alla Genovese enthält in seiner Ursprungsform Basilikum, vermengt mit Pinienkernen, Knoblauch und Olivenöl sowie Parmesan. Das Pesto-Basilikum ist ein .....

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Pilzkraut

Pilzkraut schmeckt wie frische Champignons! Wunderbare Zugabe für Salat, Suppen und zur Garnierung auf Sandwiches. Das Pilzaroma wird beim Kochen stärker. .....

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Pfirsich-Salbei

Die kleinen, grün-weißen Blätter duften aromatisch nach Pfirsich. Daraus lässt sich wunderbarer Tee aufbrühen. Sie sind auch eine hübsche, essbare Tellerdekoration. Die wunderschönen .....

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Olivenkraut

Olivenkraut ist eine winterharte Staude mit verholzten, leuchtend grünen, feingliedrigen Blättern. Ende Juni entwickeln sich kleine, dekorative, gelbe Knopfblüten. .....

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Gewürzlorbeer

L orbeerblätter werden frisch oder getrocknet verwendet, besonders zum Würzen von Suppen, Soßen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten. Die Blätter ohne Stiel unzerkleinert .....

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Hängeminze Indian Mint

Die Blätter der Hängeminze liefern ein ausgezeichnetes Spearmint-Aroma. Dabei ist sie botanisch betrachtet gar keine Minze, sondern eng verwandt mit dem Bohnenkraut. Im .....

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