Gewürzpaprika Hyper, F1

Gewürzpaprika „Hyper“ F1 ist eine sehr frühe Sorte mit robustem Wuchs und schnell abreifenden Früchten. Die 15 bis 20 cm langen, mittelscharfen Paprikaschoten verfärben sich rasch von Grün zu Dunkelrot und überzeugen durch sehr gute Qualität, Platzfestigkeit und ein ausgewogenes Schärfeniveau von etwa 2.500 bis 5.000 Scoville. Ideal für den Anbau im Garten, Gewächshaus sowie auf Balkon und Terrasse.

Besonderheiten des Gewürzpaprikas „Hyper“ F1

Der Gewürzpaprika „Hyper“ F1 gehört zur Art Capsicum annuum und zeichnet sich durch seine sehr frühe Reife aus. Die Früchte entwickeln sich zunächst grün und verfärben sich bei zunehmender Reife sehr schnell dunkelrot. Sie werden etwa 15 bis 20 cm lang und erreichen eine Fruchtbreite von rund 2 cm. Die robust wachsende Pflanze bildet Früchte von sehr guter Qualität, die sich durch ihre Platzfestigkeit auszeichnen. Mit etwa 2.500 bis 5.000 Scoville gehört „Hyper“ F1 zu den mittelscharfen Gewürzpaprika.

Verwendung in der Küche

Die länglichen, dunkelrot abreifenden Früchte eignen sich hervorragend für die würzige Küche. Besonders gut lassen sie sich grillen oder einlegen. Die mittelscharfe Schärfe verleiht Speisen eine deutliche, aber gut einsetzbare Würze. Die Früchte können entsprechend dem gewünschten Reifegrad geerntet und frisch verarbeitet werden.

Standort und Pflege

Gewürzpaprika benötigt einen sonnigen und möglichst warmen Standort. „Hyper“ F1 eignet sich für den Garten ebenso wie für das Gewächshaus sowie für die Kultur auf Balkon und Terrasse. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von etwa 60 bis 80 cm und eine Wuchsbreite von etwa 40 bis 60 cm. Für eine gute Entwicklung sollte auf ausreichend Wärme, Licht und eine gleichmäßige Versorgung mit Wasser und Nährstoffen geachtet werden.

Blüte und Ernte

Die weißen Blüten erscheinen von Mai bis September. Die sehr frühe Sorte kann bereits ab Juni geerntet werden und liefert bis September Früchte. Für die dunkelrote Reife werden die Früchte an der Pflanze ausreifen gelassen. Die schnelle Verfärbung von Grün zu Dunkelrot ist dabei ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte.

Lieferform und Pflanzung

Der Gewürzpaprika „Hyper“ F1 wird als veredelte Jungpflanze geliefert. Zur Lieferung ist die Pflanze etwa 2 cm hoch, der Wurzelballen ist etwa 3 cm lang. Nach Erhalt sollte die Jungpflanze zunächst in einen größeren Topf gepflanzt und weiterkultiviert werden. Erst nach Ende der Frostgefahr, etwa ab Mitte Mai, kann die Pflanze ins Freiland oder in ein unbeheiztes Gewächshaus gesetzt werden.

Lieferzeit

Die Lieferung erfolgt ausschließlich vom 06.04. bis 14.04.2027. Eine ausführliche Pflanz- und Pflegeanleitung steht im Download-Bereich zur Verfügung.