Japanische Petersilie Mitsuba (Portion inkl. Stecketikett)

Mehrjährig, aromatisch, exotisch.

Die Japanische Schnittpetersilie ist mehrjährig und verträgt leichte Fröste. Mit ihrem sellerie- bis möhrenartigen Aroma passt sie gut zu Suppen und Salaten. Auch die Wurzeln kann man verwenden. Die Pflanze bildet Rosetten oder einen flachen Spross mit vielen Blättern.

Die Aussaat erfolgt ab Mitte März direkt ins Freiland, sollte im Frühjahr jedoch mit Folie oder Vlies abgedeckt werden. Reihenabstand 10 - 15 cm, Abstand in der Reihe ca. 2,5 cm. Ein normaler Gartenboden in sonniger Lage wird beansprucht, möglichst nachdüngen.