Balkonobst und -gemüse

Die länglichen, roten Früchte des Cayenna eignen sich vor allem in der südländischen Küche zum scharfen Würzen von Fleisch, Soßen und Salaten. Durch das Einlegen in Öl, Einfrieren oder Trocknen halten sie sich lange. Standort : nicht zu schwerer, humoser, nährstoffreicher Boden, gleichmäßig feucht halten Aussaat : in Schalen, Samen flach mit Erde bedecken, gut andrücken, feucht halten, zur Beschleunigung der Keimung Samen etwa 2 Tage in lauwarmes Wasser legen, Keimdauer: 14 bis 20 Tage, Keimtemperatur: 22 bis 25 °C Pflege : nach Blüte viel gießen, Kompostdüngung, alle 8 Tage düngen, kein Chloriddünger Ernte : grüne oder rote Schoten Besonderheiten : durch kleinstrauchartigen Wuchs ideal auch für Kübel und Kästen

Bunt, schmackhaft und vitaminreich. Diese farbenfrohe, vitaminreiche Mischung enthält rote und grüne Blatt- sowie Bataviasalate. Alle Sorten werden gleichzeitig erntefähig. Die Nutzung erfolgt als Schnittsalat ohne Kopfbildung. Aussaaten sind vom Frühjahr bis zum Herbst möglich. Ideal auch für den Anbau auf dem Balkon. Besonderheiten: erste Ernte bereits nach 5 - 6 Wochen möglich. Standort: lockere, humose Böden; gleichmäßig feucht halten; keine organische Düngung. Aussaat: Saatband 1 cm tief in Saatrille auslegen, anfeuchten, mit Erde bedecken und gut bewässern; Keimtemperatur 10 bis 15 °C; Keimdauer 7 bis 10 Tage. Pflege: Flächen regelmäßig hacken und unkrautfrei halten. Ernte: nur äußere Blätter ernten und das Herz der Pflanze stehen lassen. 

Bereits junge Pflanzen haben einen starken Fruchtansatz. Die rotbraunen bis violetten Früchte reifen von Ende Juni bis Anfang August, bei günstiger Witterung ist im Herbst eine zweite Ernte möglich. Sie sind sehr schmackhaft. Firoma® ist eine recht frostunempfindliche Feige für den Hausgarten, als Spalierobst und für Pflanzgefäße. Winterschutz im ersten Standjahr empfehlenswert.

An den starken Ranken wachsen vom Juni bis zum ersten Frost dunkelrote, richtig süß-saftige, große Erdbeeren. KletterToni benötigt eine Rankhilfe und kann im Beet, aber auch im Balkonkasten oder Kübel wachsen. Inhalt: 3 Pflanzen mit Topfballen