Chili Fiesta Cayenne Mix (Capsicum annuum):
rote, gelbe, violette und grüne Früchte, schmal
Schärfegrad: mittelscharf
"Fiesta Cayenne Mix" ist eine Mischung von roten, gelben, violetten und grünen Cayenne-Sorten. Alle Sorten haben eine gleichmäßige Größe von ca. 8 cm, sind schmal und besitzen eine fruchtige Schärfe von 15.000-30.000 Scoville. Die Aussaat erfolgt ab Februar bei 22-25 °C. Die Keimlinge erscheinen nach 15-30 Tagen. Die Samen nur ganz flach abdecken (Lichtkeimer). Erst Ende Mai in das Freiland pflanzen. Ein sonniger, warmer, windgeschützter Standort in nährstoff- und humusreichem Boden wird benötigt. Die Ernte erfolgt ab Ende Juni.
Wir empfehlen für den Umgang mit besonders scharfen Paprikasorten immer Handschuhe zu tragen, nach der Aussaat, dem Pikieren, dem Ernten und Zubereiten etc. stets die Hände zu waschen und vor allem Kindern den Zugang zu den Pflanzen und Früchten zu verwehren. Pflanzen Sie bitte diese speziellen Sorten an einen separaten Platz im Garten. Sie sind nicht als Naschgewürze geeignet.
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