Grünkohl Vitessa (Portion)

Halbhoch.

Die Sorte ist gut standfest, hat große mittel bis fein gekraustes Blätter und ist für die Ernte im Frühwinter geeignet (Frostwiderstandsfähig bis -8 °C). 

Vitessa ist sowohl für die Gefrier- als auch für die Sterilkonservierung gut geeignet. Grünkohl schmeckt am besten, wenn er Frost bekommen hat, denn die Kälte wandelt die Stärke in Zucker um.

Ansprüche gering, mittlerer Gartenboden, keine hohen Düngergaben. Anbau als Zweitfrucht nach Erbsen, Frühkartoffeln u.ä.