Profi Kräuter- und Gemüsesamen

Das salatblättrige Basilikum Giulia (Ocimum basilicum) hat große, gekrauste, saftig grüne Blätter. Das Basilikum bleibt kompakt und besitzt eine gute Schossfestigkeit. Giulia wird ca. 35 cm hoch und ist damit ideal für Balkon und Kübel. Standort: sonnig; warmer, humusreicher, lockerer Boden; ausreichend Feuchtigkeit; wind- und wettergeschützt   Aussaat:  ab Ende Mai Freiland, Vorkultur ab Februar, Keimdauer: 8-15 Tage, Keimtemperatur: 16-25 °C, oberflächlich andrücken (Lichtkeimer) Pflege:  Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden Ernte: möglichst nur die Triebspitzen ernten, enthalten die größte Würzkraft, Pflanzen werden dadurch buschig und bleiben kompakt

Der kleinblättrige Topfbasilikum hat einen kompakten Wuchs und ist damit ideal für den Anbau auf der Fensterbank oder dem Balkon. Die stark aromatisch duftenden Blätter sind angenehm würzig. Sie können frisch und getrocknet zum Würzen von Gemüse- und Fleischgerichten, sowie als Einlegegewürz und Kräuteressig verwendet werden. Außerdem kann aus Basilikum (Ocimum basilicum) ein Teeaufguß gemacht werden. Der kälteempfindliche Lichtkeimer wird ab Blühbeginn beerntet. Standort: sonnig, warmer, humusreicher, lockerer Boden, ausreichend Feuchtigkeit, wind- und wettergeschützt Aussaat: ab Ende Mai Freiland, Vorkultur ab Februar, Keimdauer: 8-15 Tage, Keimtemperatur: 16- bis 25°C, oberflächlich andrücken (Lichtkeimer) Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden Ernte: möglichst nur die Triebspitzen ernten, enthalten die größte Würzkraft, Pflanzen werden dadurch buschig und bleiben kompakt Besonderheiten: sehr kompakt und geschmackvoll

Die Früchte der Birnenmelone Pepino werden zwischen 10-20 cm groß, die Fruchtfarbe ist gold-gelb mit violetten Streifen. Sie erreichen ein Gewicht von bis zu 400 g. Pepino schmeckt nach Birne und Melone und hat einen hohen Gehalt an Vitamin A und C. Die Früchte sind erntereif, sobald sie einen leichten Duft verströmen. Kultur: Exotische Pflanze, die eine Höhe von 1 m erreicht. Kann einjährig kultiviert werden. Aussaat ab Februar möglich, Saattiefe max. 0,5 cm. Pikieren sobald die Keimlinge kräftig genug sind. Regelmäßige Düngegaben, besonders in der Blühphase notwendig. Lässt sich 3-tiebig ziehen, Triebe dabei hochleiten. Triebe ohne Blütenansätze entfernen. Staunässe und Austrocknung des Wurzelballens vermeiden. Nicht winterhart, deshalb die Pflanzen bei 10-15°C und an einem hellen Platz überwintern. Für sonnige bis halbschattige und windgeschützte Standorte.

Andromeda ist ein kleiner bis mittelgroßer Blumenkohl. Das Besondere: Die Blume bleibt auch ohne Abdeckung weiß, das heißt, die manuelle Abdeckung kann entfallen. Die Kulturdauer von der Pflanzung bis zur Ernte beträgt 60-65 Tage. Standort : sonnige bis halbschattige Lage, feuchter, sandig-lehmiger, humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat: in Reihen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später verpflanzen, Fruchtwechsel bei allen Kohlarten ist zu empfehlen, Keimtemperatur: 15 bis 20° C, Keimdauer: 8 bis 10 Tage Pflege : häufig hacken und anhäufeln, Wasser- oder Nährstoffmangel vermeiden, benötigt viel Stickstoff und Kalium, hoher Wasserbedarf, nicht pflanzen, wo vorher Spinat oder Kohl gestanden hat Ernte : Blume wird geerntet, wenn sie weiß und kompakt ist. Besonderheiten : frischen Blumenkohl erkennt man an festen, frischgrünen Hüllblättern. Die Sorte Andromeda bietet hohe Ertragssicherheit im vom Sommer bis zum Herbst. Reinweiß und von ausgezeichneter Qualität bietet Andromeda abwechslungsreiche Verwendungsmöglichkeiten.

Der violette Blumenkohl mit fester Blume kann den ganzen Sommer über angebaut werden. Pflanzung in der Reihe mit einem Abstand von 30 cm, zwischen den Reihen von 40 cm. Standort: sonnige bis halbschattige Lage, feuchter, sandig-lehmiger, humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat: in Reihen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später verpflanzen, Fruchtwechsel bei allen Kohlarten ist zu empfehlen, Keimtemperatur: 15 bis 20° C, Keimdauer: 8 bis 10 Tage Pflege: häufig hacken und anhäufeln, Wasser- oder Nährstoffmangel vermeiden, benötigt viel Stickstoff und Kalium, hoher Wasserbedarf, nicht pflanzen, wo vorher Spinat oder Kohl gestanden hat Ernte: Blume wird geerntet, wenn sie violett und kompakt und ca.1 kg wiegt, die Köpfe werden in Abständen reif, mehrere Erntegänge notwendig, zum Schutz gegen Sonnenstrahlung sollte man die Blume durch die Blätter schattieren Besonderheiten: frischen Blumenkohl erkennt man an festen, frischgrünen Hüllblättern. Die Sorte Depurple kann von Ende Juni bis Anfang Oktober geerntet werden. Nach der Pflanzung am endgültigen Standort bis zur Ernte dauert es 65-70 Tage.

Jaffa F1 überzeugt durch die intensive orangefarbige Blume. Bei hohen Sommertemperaturen muss mit Einschränkungen bei der Qualität der Blume gerechnet werden. Die Blätter wachsen aufrecht. Standort: sonnige bis halbschattige Lage, feuchter, sandig-lehmiger, humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat: in Reihen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später verpflanzen, Fruchtwechsel bei allen Kohlarten ist zu empfehlen, Keimtemperatur: 15 bis 20° C, Keimdauer: 8 bis 10 Tage Pflege: häufig hacken und anhäufeln, Wasser- oder Nährstoffmangel vermeiden, benötigt viel Stickstoff und Kalium, hoher Wasserbedarf, nicht pflanzen, wo vorher Spinat oder Kohl gestanden hat Ernte: Blume wird geerntet, wenn sie orange und kompakt ist und ca.1 kg wiegt, die Köpfe werden in Abständen reif, mehrere Erntegänge notwendig, zum Schutz gegen Sonnenstrahlung sollte man die Blume durch die Blätter schattieren Besonderheiten: frischen Blumenkohl erkennt man an festen, frischgrünen Hüllblättern.

Der kohlhernieresistente Blumenkohl für den Frühjahrs- und Herbstanbau ist wuchskräftig, besitzt eine gute Selbstdeckung und bildet feste, schwere, weiße Blumen. Die Zeit zwischen der Pflanzung und Ernte beträgt 75-80 Tage. Standort: sonnige bis halbschattige Lage; feuchter, sandig-lehmiger, humoser, nährstoffreicher Boden Aussaat: in Reihen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, später verpflanzen, Fruchtwechsel bei allen Kohlarten ist zu empfehlen, Keimtemperatur: 15 bis 20° C, Keimdauer: 8 bis 10 Tage Pflege: häufig hacken und anhäufeln, Wasser- oder Nährstoffmangel vermeiden, benötigt viel Stickstoff und Kalium, hoher Wasserbedarf, nicht pflanzen, wo vorher Spinat oder Kohl gestanden hat Ernte: Blume wird geerntet, wenn sie weiß und kompakt und ca.1 kg wiegt. Besonderheiten: Frischen Blumenkohl erkennt man an festen, frischgrünen Hüllblättern. Paxton besitzt eine gute Selbstdeckung, so dass die Blume schön weiß bleibt.