Standort
sonnig
Erntezeit
August - September
Süßkartoffel Pflanzgut
Süßkartoffel (Ipomea batata):
Die Süßkartoffel (Ipomea batata) ist ein gesunder Exot, der aus Mittelamerika stammt. Der Trendsetter im Gemüsegarten ist in der modernen Küche unverzichtbar. Sie ist keine Kartoffel, sondern eine süß schmeckende Wurzel und ist sehr ertragreich. Das neue Trendgemüse ist vielseitig verwendbar.
Tipp: Süßkartoffeln sind nährstoffreich, wenn sie mit ihrer Schale gekocht werden.
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