Standort
sonnig - halbschattig
winterhart
Erntezeit
ab März
Die Blätter haben ein angenehm mildes Knoblaucharoma, dass zwischen Schnittlauch und Knoblauch liegt. Die Zwiebel treibt im zeitigen Frühjahr aus, damit ist der Garten-Knofi ein echtes Frühjahrsgewürz. Verwendet wird es in Kräuterquark, Kräuteröl, Salaten, Suppen, Fleisch- und Fischgerichten. Es ist mehrjährig, völlig winterhart und wächst im Garten oder Kübel. Im Frühjahr erfreut es außerdem mit fliederfarbenen Blütenbällen.
Standort
sonnig - halbschattig
Jährigkeit
mehrjährig
Erntezeit
ab März
Wuchshöhe
30 - 50 cm
Blütenfarbe
lila
Lieferzeitraum
April bis Mai
Standort
sonnig - halbschattig
Jährigkeit
mehrjährig
Erntezeit
ab März
Wuchshöhe
30 - 50 cm
Blütenfarbe
lila
Lieferzeitraum
April bis Mai
