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Art.-Nr.: 4970

Petersilie Mooskrause 2

(Petroselinum crispum)

Standort:
(sonnig)
Aussaatzeit: März - April
Erntezeit: Juli - November
Liefergröße: Portion Saatgut inkl. Stecketikett
Packungsinhalt: reicht für ca. 7 - 8 lfd. Meter
Lieferzeitraum:ganzjährig

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Petersilie Mooskrause 2 -

Die Mooskrause gehört zu den krausblättrigen Sorten. Sie lässt sich problemlos zur Winterversorgung in Töpfen oder Balkonkästen kultivieren. Petersilie enthält sehr viel Vitamin C und eignet sich besonders für Suppen, Eintöpfe, Soßen und Gemüsebeilagen.

Standort: gut vorbereiteter, kalkhaltiger Boden, feucht, Anbaupause von 5 Jahren einhalten, frische, organische Düngung vermeiden

Aussaat: im späten Frühjahr Direktsaat im Freiland, Keimdauer: 15 bis 35 Tage, Keimtemperatur: 10 bis 20° C, Saattiefe: 0,5 bis 1 cm, nur andrücken, feucht halten, Vorkeimen zwischen Filterpapier auf feuchtem Sand beschleunigt Keimung, danach sofort aussäen

Pflege: unkrautfrei und regelmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden

Ernte: kann bis in den Winter hinein geerntet werden, durch Vlies oder Folienabdeckung kann diese Zeit noch ausgedehnt werden, Blätter immer ganz unten abschneiden, die inneren Herzblätter stehen lassen

Besonderheiten: um die Vitamine zu erhalten, wird die Petersilie erst nach dem Kochen dazu gegeben, nur dann kann sie ihr ganzes Aroma entfalten






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