Die Pflanze bevorzugt einen Standort, der halbschattig ist.
Die Erntezeit dieser Pflanze erstreckt sich normalerweise von Mai - September.
Kerbel Finekrut
(Anthriscus cerefolium)
Starker Geschmack, gesund, wüchsig.
Kerbel wird in frischem Zustand für Suppen, Saucen und Salate der französischen Küche verwendet. Die Blätter haben einen anisartigen Geschmack. Zunehmend wird Kerbel auch getrocknet.
Kerbel kann einfach im Garten und im Topf kultiviert werden. Der Samen sollte dabei nur leicht mit Erde bedeckt werden. Aussaaten können die ganze Saison hindurch erfolgen. Schattige Standorte sind günstig.
Standort
halbschattig
Jährigkeit
einjährig
Aussaatzeit
März - Juli
Erntezeit
Mai - September
Lieferzeitraum
ganzjährig
