Estragon Russischer
(Portion Saatgut inkl. Stecketikett)


(Artemisia dracunculus)

Art.-Nr.: 4934

Liefergröße: Portion Saatgut inkl. Stecketikett
Packungsinhalt: reicht für ca. 200 Pfl.
Lieferzeitraum:ganzjährig
Standort:
(sonnig - halbschattig)
Jährigkeit: mehrjährig
Aussaatzeit: März - April
Erntezeit: Juli - August
Wuchshöhe: 30 - 40 cm

0,99  [inkl. MwSt./zzgl. Versand]  |  Lieferbar Lieferstatus Lieferzeitraum: ganzjährig
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Estragon Russischer (Artemisia dracunculus):

Wohl bekannt ist Estragon aus der mediterranen Küche. Verwendet wird er für Salate, Essiggemüse und Fleischgerichte. Häufig wird er auch zum Gurkeneinlegen oder zur Senfherstellung genutzt.

Standort: sonnig, windgeschützt, warm, karger Boden für die Aromabildung notwendig, nicht umpflanzen - wichtig für Aromastärke

Aussaat: ab März/April ins Frühbeet und ab Ende Juni auspflanzen, Saattiefe: etwa 2 bis 3 mm, Keimdauer: 15 bis 20 Tage, Keimtemperatur: 10 bis 20° C

Pflege: regelmäßig feucht halten, Boden lockern, Staunässe vermeiden

Ernte: die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte, kann frisch genutzt und gefrostet haltbar gemacht werden

Besonderheiten: Konservierung in Öl oder Essig, bei Trocknung geht ein Teil des Geschmacks verloren, Estragonessig wird vor allem für Salate, zum Einlegen von Gurken, Heringen und Kürbis verwendet



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