BIO-Zitronenmelisse

Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Tee- und Heilpflanze. Sie verzückt durch ihr angenehm zitroniges Aroma und passt gut zu Suppen, Salaten, Quark oder Fischgerichten. Für Bienen und Hummeln ist sie eine wichtige Futterpflanze.

Standort: sonnig, warm, windgeschützt; sandiger, nährstoffreicher, humoser Boden, nicht zu nass

Aussaat: Samen nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer), nur leicht andrücken und feucht halten; Keimtemperatur: 16-20 °C; Keimdauer: 10-15 Tage; Vorkultur empfehlenswert

Pflege: Boden lockern und unkrautfrei halten; Wurzeln liegen dicht an der Oberfläche - vorsichtig bearbeiten; bei anhaltender Trockenheit gießen

Ernte: stetig junge Blätter und Triebspitzen ernten; im ersten Jahr nicht zu viel beernten; Zitronenmelisse kann zwei bis dreimal im Jahr geschnitten werden, bis in den September wird der letzte Schnitt vertragen.

Besonderheiten: Zitronenmelisse hält Kohlweißlinge fern; zum Trocknen den Pflanzenschnitt nur sehr locker bündeln, bei zu warmer Trocknung verlieren die Blätter ihr Aroma; Samenausfall vermeiden

Saatgut aus kontrolliert ökologischer Erzeugung/ DE-ÖKO-001, zertifiziert nach EG-Verordnung Nr. 834/2007