Basilikum Purple Ruffles

Das Basilikum Purple Ruffles hat dunkelrote, gefranste Blätter mit einem milden Anis-Geschmack. Das Basilikum vom Typ Genoveser wird ca. 60 cm hoch. Die aromatischen Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen von Gemüsegerichten, Salaten und Soßen verwendet. Die Blätter können auch als Tee zubereitet werden.

Standort: sonnig, warmer, humusreicher, lockerer Boden, ausreichend Feuchtigkeit, wind- und wettergeschützt

Aussaat:  ab Ende Mai Freiland, Vorkultur ab Februar, Keimdauer: 8-15 Tage, Keimtemperatur: 16-25 °C, oberflächlich andrücken (Lichtkeimer)

Pflege:  Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Ernte: möglichst nur die Triebspitzen ernten, enthalten die größte Würzkraft, Pflanzen werden dadurch buschig und bleiben kompakt

Besonderheiten:  Bienenweide und Hummelmagnet