Standort
sonnig
Erntezeit
Juli - September
San Marzano 3 ist eine fast verloren gegangene, glücklicher Weise wiederentdeckte Stabtomate. Diese pflaumenförmige Sorte ist wegen ihres fruchtig-aromatischen Geschmacks äußert beliebt in der italienischen Küche. San Marzano 3 liefert eine reiche Ernte: Fruchtgewicht ca. 80 - 100 g.
Standort: humoser, nährstoffreicher, tiefgründiger Boden, gut mit Stallmist versorgt, sonnig, hoher Wasser- und Nährstoffbedarf.
Aussaat: unter Glas in keimfreie, durchlässige Aussaaterde, Keimdauer 18 - 20 Tage, Keimtemperatur 18 - 25 °C, Saattiefe 0,5 - 1 cm.
Pflege: nie zu eng pflanzen, als Stabtomate anbauen, ab Mitte Mai in das Freiland.
Ernte: reifen in Schüben, ernten von Juli bis September möglich.
Besonderheiten: zum Dekorieren geeignet, tolerant gegen Pilzerkrankungen.
Standort
Aussaatzeit
Erntezeit
Lieferzeitraum
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Aussaatzeit
Erntezeit
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