Feldsalat Verte de Cambrai (Valerianella locusta):
Ertragreich, gesund, für Winteranbau.
Rapunzel oder Feldsalat ist ein schmackhaftes und gesundes Feingemüse für den Frischverzehr mit einem hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt. Feldsalat hat den höchsten Vitamin C-Gehalt von allen Salaten.
Die Sorte Verte de Cambrai ist besonders großblättrig, sehr wüchsig und bringt damit hohe Erträge. Die gute Winterhärte erlaubt den Anbau im Freiland mit problemloser Überwinterung.
Saatband 1 cm tief in Saatrille auslegen, anfeuchten, mit Erde bedecken und gut bewässern. Feldsalat kann außer bei strengem Frost kontinuierlich geerntet werden.