Rote Rüben Burpee Golden (Beta vulgaris): Schmackhaft, orange Schale, gelbes Fleisch.
Burpee Golden ist eine wahre Liebhabersorte, ihre runden Früchte haben eine orange Schale und goldgelbes Fleisch. Die Blätter sind grün. Die gelben Stengel und die hellgrünen Blattspitzen können auch als Salat genutzt werden.
Die Aussaat erfolgt ab Ende April bis Ende Juni in Reihen. Dazu wird alle 10cm ein Samenknäuel ca. 3cm tief ausgelegt. Aussaat andrücken und feucht halten. Düngung kurz nach dem Auflaufen und 6-8 Wochen danach. Das Laub bei der Ernte abdrehen, um ein Ausbluten zu vermeiden. Zur Lagerung im Keller die Rüben in Sand einschlagen. Burpee Golden liebt nicht zu schweren, lockeren und kalkhaltigen Boden.